Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng trong bài viết này nhé!

Video: Cách nấu LẨU THÁI ngon chuẩn vị nhờ Bí Quyết gia vị rất đơn giản này | Thai Hot Pot Recipe

Bạn đang xem video Cách nấu LẨU THÁI ngon chuẩn vị nhờ Bí Quyết gia vị rất đơn giản này | Thai Hot Pot Recipe được cập nhật từ kênh Cô Ba Bình Dương từ ngày 2021-12-25 với mô tả như dưới đây.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Hoa phấn | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

[ASMR] Chia sẽ bí quyết nấu lẩu Thái sao cho chuẩn vị, chua cay, mặn ngọt hài hòa, ăn là nhớ hoài.
Thai Hot Pot Tom Yum recipe, so delicious, my family ate it all in a flash. [cooking sound]
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #LauThai #ThaiHotPot #HotPot
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Cách nấu nước hầm xương ngon, ngọt, trong veo : https://youtu.be/qEcBPUiPLHc
● Những món nấu mì / bún / cháo / lẩu : https://bit.ly/33mawMv
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / intro
(00:56) Nguyên liệu / Ingredients
(01:16) Sơ chế / preparing
(03:05) Nấu nước lẩu / hot pot soup
(06:18) Thành phẩm / outtro
●● Nguyên liệu (Ingredients)
Nấu nước dùng (Thai soup recipe)
– 2L nước hầm xương heo/gà (bone soup) . Cách làm (recipe) : https://youtu.be/qEcBPUiPLHc
– 6 tbsp gia vị lẩu Thái (Tom yum paste)
– 30g tỏi (garlic)
– 50g riềng (galangal root)
– 7 lá chanh (lime leaves)
– 4 tép sả cây (lemon grass)
– 1/4 quả thơm, khóm, dứa (pineapple)
– 1 quả Cà chua (tomato)
– 1 củ Hành tây (onion)
– 50ml Nước me hoặc tắc (kumquat juice / tamarind sauce)
– 2 tbsp tương cà (tomato sauce)
– 2 tbsp tương ớt Chinsu (chili sauce)
– 1-2 tbsp sa tế tôm (chili shrimp paste)
– 2 tbsp nước mắm (fish sauce)
– ½ tsp muối hạt (salt)
– 10 trái tắc (kumquat)
– 1 tsp bột ngọt (MSG)
– 1 tbsp hạt nêm (seasoning powder)
– 6.5 tbsp đường phèn (rock sugar)
Nhúng lẩu, ăn kèm (raw food that you can eat with hot pot)
– thịt bò (beef)
– tôm (shrimp)
– nghêu (clam)
– mực (squid)
– Rau ăn lẩu (hot pot vegestable)
– Bún hoặc mì (white noodle / instant noodle)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
– Máy trộn bột gia đình – Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
– Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
– Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
– Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
– Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
– Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
– Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
– Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
– Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
– Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
Trans:
1. 타이 핫팟 톰얌 레시피 너무 맛있어서 순식간에 우리 가족이 다 먹어버렸어요
2. タイの鍋トムヤムのレシピ、とても美味しかったので、私の家族はあっという間に食べました
3. Resep Tom Yum Hot Pot Thailand, enak sekali, keluarga saya makan semuanya dalam sekejap
4. ต้มยำหม้อไฟแบบไทยๆ อร่อยแบบครอบครัว กินหมดในพริบตา
5. 泰式火锅冬阴功食谱,太好吃了,一家人一口气吃完了
وصفة هوت بوت التايلاندية ، لذيذة جدا ، أكلت عائلتي كل شيء في لمح البصر .6
7. थाई हॉट पॉट रेसिपी, बहुत स्वादिष्ट, मेरे परिवार ने झट से खा लिया
8. Recette Thai Hot Pot Tom Yum, si délicieuse, ma famille a tout mangé en un éclair

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Bọt ếch | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

Một số thông tin dưới đây về Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng:

15 Tác dụng của Cây Chua Me Đất có ích nhưng bị lãng quên

Chua me đất là một loại cây dại, mọc hoang, được nhiều người biến đến như một loại rau ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại thảo dược này còn có khả năng chữa trị nhiều căn bệnh hữu hiệu như: trị ho, an thần, giải nhiệt, trị kiết lỵ, chữa sốt cao…

Bên cạnh đó, cây chua me đất đóng vai trò như một chất kháng sinh, tiêu viêm, diệt khuẩn hiệu quả, an toàn đối với sức khỏe. Để không bỏ lỡ vị thuốc quý từ tự nhiên, bạn đừng quên tham khảo ngay những thông tin hữu ích được bài viết ngay sau đây bật mí nhé!

Có thể bạn quan tâm đến:   Scaphium macropodum (Miq.) Beumee ex K. Heyne | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Mẹ trị ho dứt điểm cho bé bằng cây chua me

Là một chia sẻ của mẹ Nguyễn Hoài Anh ở Huế. Mặc dù sinh sống, làm việc tại khu vực thành phố, với hệ thống cơ sở hạ tầng y tế hiện đại, thuận tiện cho việc chăm sóc con trẻ, song chị vẫn rất thích áp dụng các bài thuốc dân gian được truyền lại bởi tác dụng nhanh, không gây ra ảnh hưởng phụ đến trẻ nhỏ.

Chị cho biết, mỗi lần con bị ho, đến viện bác sĩ thường kê kháng sinh mà con uống mãi không khỏi, lại hại người. Vì thế, chị thường cho bé dùng các bài thuốc từ quất non, hoa đu đủ, lá hẹ… Trong số đó, hiệu nghiệm nhất phải kể đến cây chua me đất.

Được bà nội chỉ rằng hầu hết mọi người ở quê có kinh nghiệm chữa ho bằng chua me. Lần đầu thử nghiệm mình cũng khá nóng lòng, nhưng thật bất ngờ, chỉ sau 2 ngày bé con đã tiệt ho hẳn. Những lần sau con ho mình thực hiện vẫn cho kết quả như ý.

Có thể bạn quan tâm đến:   Lợi cách tán ( chứng trị chuẩn thẳng ) | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Chỉ với một nhúm lá chua me, rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào chiếc bát con, thêm chút đường phèn (có thể thay thế bằng mật ong khi trẻ đã hơn 1 tuổi). Đem hấp cách thủy (tiện lợi nhất là cho luôn vào nồi cơm khi đã cạn nước).

Hấp xong, các mẹ lấy ra để nguội rồi cho bé uống 2-3 lần/ngày, mỗi lần cần chừng 2 thìa nhỏ là đủ, kiên trì áp dụng 2-3 ngày trẻ sẽ không còn ho nữa.

Thận trọng khi dùng rau chua me

Công dụng của rau chua me đã được kiểm chứng, thế nhưng không phải trường hợp nào cũng cho hiệu quả như mong đợi. Thực tế, vào mùa hè nhiều người thường dùng lá chua me luộc rau thay chanh, sấu, me. Nếu thỉnh thoảng dùng sẽ không sao, nhưng lạm dụn…

Chi tiết thông tin cho 15 Tác dụng của Cây Chua Me Đất có ích nhưng bị lãng quên…

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Càng cua | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng

Cây Me đất: Thực hư loài cây hoang dại có tác dụng trị ho – YouMed

Cây Me đất không chỉ là loài cây mọc dại quen thuộc mà còn là vị thuốc quý thường được sử dụng để điều trị bệnh. Đặc biệt, vị thuốc có khả năng thanh nhiệt, sát trùng, lợi tiểu rất hiệu quả. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách dùng của dược liệu này.

1. Giới thiệu về cây Me đất

Tên gọi khác: Toan tương thảo, Tam diệp toan, Tạc tương thảo, Ba chìa, Chua me đất…

Tên khoa học:

  • Oxalis corniculata L. (Me đất hoa vàng).
  • Oxalis corymbosa DC. (Me đất hoa đỏ).

Họ khoa học: Oxalidaceae.

1.1. Đặc điểm sinh trưởng và thu hái

Me đất là loại cây mọc hoang, có thể tìm thấy ở những nơi đất ẩm mát như trong vườn, cả ở bãi đất hoang hoặc bờ ruộng. Cây phân bố ở khắp các tỉnh thành từ Bắc vào Nam. Thuộc loại cây chịu bóng, ưa ẩm, ưa sáng.

Người ta dùng toàn cây hay chỉ dùng lá. Thường dùng tươi, ít khi dùng phơi khô.

Mùa thu hái tốt nhất là tháng 6 – 7.

Me đất là loại cây mọc hoang, có thể tìm thấy ở khắp nơi trên đất nước ta

1.2. Mô tả toàn cây

Me đất hoa vàng
  • Đây là loại cây thân thảo, có thể sống lâu năm. Cây mọc bò sát đất với thân mảnh hơi có màu đỏ nhạt và hơi có lông.
  • Lá chét mỏng hình tim và có cuống dài, mọc so le.
  • Hoa mọc thành tán, mỗi tán gồm 2 – 3 hoa, đôi khi 4 hoa, màu vàng.
  • Quả nang thuôn dài, khi chín nứt dọc thành các mảng cong lại, tung hạt đi xa. Hạt hình trứng, màu nâu thẫm, dẹt, có bướu, mọc thành hàng rất đều.
  • Mùa hoa các tháng 5 – 7.
Có thể bạn quan tâm đến:   CÔng dụng, cách dùng Xương hổ | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Me đất hoa đỏ

  • Cây thảo nhỏ, cao 20 – 30 cm. Phần dưới đất có nhiều vảy xếp sít sao. Bẹ lá phồng lên chứa nhiều tinh bột, làm cho thân trông có vẻ như một hành.
  • Lá kép có cuống dài, cấu tạo bởi 3 lá chét hình tim ngược. Lá mọc hình hoa, mặt dưới có tuyến hơi đen. Cuống lá mảnh, dài có lông. Hoa mọc thành chùm và có 5 lá đài. Lá đài hình mác, nhẵn ở phía dưới, lông cứng ở phía ngoài.
  • 5 cánh hoa màu hồng, 10 nhị xếp thành 2 vành, vành ngoài đối diện với các cành hoa, vành trong đối diện với các lá đài. Bầu 5 ô, hợp thành bầu thượng, 5 vòi rời nhau.
  • Quả nang dài, có lông tồ…

Chi tiết thông tin cho Cây Me đất: Thực hư loài cây hoang dại có tác dụng trị ho – YouMed…

Cây Me Đất – Vị thuốc mọc dại với nhiều công dụng trị bệnh

Cây me đất có tính mát và vị chua, có tác dụng tiêu viêm, kháng sinh và giải nhiệt,… thường dùng làm thuốc chữa các bệnh lý về viêm họng, viêm gan, ho, sốt hoặc bệnh đường tiết niệu. Ngoài ra, vị thuốc tự nhiên này còn dùng để trị mụn nhọt và chấn thương.

Có thể bạn quan tâm đến:   Diệp hạ châu-Cây thuốc quý trong điều trị giải độc gan | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam
Cây me đất – Thảo dược tự nhiên quý giúp chữa nhiều bệnh

+ Tên khác: Toan tương thảo, tam diệp toan, tạc tương thảo, ba chìa

+ Tên khoa học: Oxalidaceae, Oxalis corniculata L. (me đất hoa vàng)

+ Họ: Chua me đất Oxalidaceae    

I. Mô tả cây me đất

+ Đặc điểm sinh thái của cây me đất

Là loại cây thân thảo, có thể sống lâu năm. Cây mọc bò sát đất với thân mảnh hơi có màu đỏ nhạt và hơi có lông. Lá chét mỏng hình tim và có cuống dài. Hoa mục thành tán, mỗi tán gồm 2 – 3 hoa, đôi khi 4 hoa. Hoa có màu vàng hoặc đỏ. Quả nang thuôn dài và khi chín mở bằng 5 van. Hạt có hình trứng với màu nâu thẫm, dẹt và có bướu.

+ Phân bố

Cây me đất là loại cây mọc hoang, có thể tìm thấy ở những nơi đất ẩm mát như trong vườn, cá bãi đất hoang hoặc bờ ruộng.

+ Bộ phận dùng, thu hái, chế biến và bảo quản

  • Bộ phận dùng: Toàn cây
  • Thu hái: Thu hoạch vào tháng 6 – 7
  • Chế biến: Rửa sạch và phơi trong bóng râm
  • Bảo quản: Nhiệt độ phòng, tránh nơi ẩm mốc hoặc ánh sáng

+ Thành phần hóa học

Thân cây me đất chứa các hoạt chất chính như kali, acid oxalic và oxalat. Ngoài ra, trong cây me đất còn chứa các thành phần khác như vitamin C, B2, caroten,…

II. Vị thuốc

+ Tính vị

Tính mát và vị chua, không độc

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Kim ngân rừng | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

+ Tác dụng 

Theo Đông y, cây me đất có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn, thanh nhiệt, có lợi hệ tiêu hóa, làm dịu và làm hạ huyết áp. Chính vì vậy, vị thuốc này thường dùng điều trị các bệnh lý như:

  • Bệnh viêm gan, lỵ, viêm ruột
  • Viêm họng, ho viêm họng hoặc sổ mũi
  • Huyết áp cao
  • Suy nhược thần kinh
  • Bệnh đường tiết niệu, sỏi

Ở một số tỉnh ở Trung Quốc và Philippin, người dân sử dụng cây me đất để điều trị bệnh scorbut, rắn cắn, bệnh ngoài da như eczema, nhọt độc sưng tất hoặc nấm chân da.

Cây me đất có tính mát và không độc thường dùng chữa viêm họng và bệnh đường tiết niệu

+ Cách dùng và…

Chi tiết thông tin cho Cây Me Đất – Vị thuốc mọc dại với nhiều công dụng trị bệnh…

Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng

Tên tiếng Việt: Chua me đất hoa vàng, Chua me ba chìa, Toan tương thảo, Me đất, Sỏm hém (Tày), Mía pióp (Dao)

Tên khoa học: Oxalis corniculata L.

Họ: Oxalidaceae (Chua me đất)

Công dụng: Chữa ho, viêm họng, viêm gan, ruột, tiết niệu, lỵ, nhọt, sưng tấy (cả cây)

1. Mô tả:

Cây thảo sống nhiều năm, mọc bò sát đất. Thân mảnh, thường có màu đỏ nhạt, hơi có lông. Lá có cuống dài mang 3 lá chét mỏng hình tim. Hoa mọc thành tán gồm 2-3 hoa, có khi 4 hoa màu vàng. Quả nang thuôn dài, khi chín mở bằng 5 van, tung hạt đi xa. Hạt hình trứng, màu nâu thẫm, dẹt, có bướu.

Mùa hoa tháng 3-7.

Có thể bạn quan tâm đến:   Trapa bicornis Osbeck var. cochinchinensis (Lour.) Gluck. ex | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

2. Bộ phận dùng:

Toàn cây – Herba Oxalis Corniculatae.

3. Nơi sống và thu hái:

Cây của châu Âu, châu Á, phổ biến khắp nước ta. Nay gặp mọc khắp nơi, chỗ đất ẩm mát, có đủ ánh sáng trong các vườn, ở bờ ruộng và các bãi đất hoang. Cây tươi dùng làm rau ăn và làm thuốc, ít khi phơi khô. Thu hái cây tốt nhất vào tháng 6-7, rửa sạch, phơi trong râm.

4. Thành phần hoá học:

Trong lá và thân Chua me đất có acid oxalic, oxalat, kali. Người ta đã tính được theo mg%: P 125; caroten 8,41; B1 0,25; B2 0,31; vitamin C 48.

5. Tính vị, tác dụng:

Chua me đất có vị chua, tính mát, không độc, có tác dụng giải nhiệt, kháng sinh, tiêu viêm, làm dịu, làm hạ huyết áp và lợi tiêu hoá.

6. Công dụng, chỉ định và phối hợp

Thường được dùng trị

  1. Sổ mũi, sốt, ho viêm họng;
  2. Viêm gan, viêm ruột, lỵ;
  3. Bệnh đường tiết niệu và sỏi;
  4. Suy nhược thần kinh;
  5. Huyết áp cao.

Ở Trung Quốc và Ấn Độ, và cả ở Philippin, người ta dùng các bộ phận của cây làm thuốc chống bệnh scorbut.

Dùng ngoài trị chấn thương bầm giập, rắn cắn, bệnh ngoài da, nấm da chân, nhọt độc sưng tấy, eczema và trị bỏng.

Cách dùng: Người ta thường dùng các ngọn non để sống hay nấu canh chua, luộc với rau Muống. Dùng 30-50g lá tươi hoặc 5-10g cây khô sắc nước uống. Dùng ngoài giã tươi hoặc hơ nóng đắp để chữa vết thương, hoặc lấy nước uống.

Có thể bạn quan tâm đến:   Bombax ceiba L. – Bombax malabaricum DC. - Tra cứu dược | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Ðơn thuốc:

Ở Trung Quốc, người ta sử dụng một số đơn thuốc có Chua me đất.

  1. Huyết áp cao, viêm gan cấp tính và mạn tính, dùng C…

Chi tiết thông tin cho Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng…

Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến chủ đề Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng

lẩu thái, cách nấu lẩu thái, cách làm lẩu thái, bí quyết nấu lẩu thái, lẩu thái ngon, cách nấu lẩu thái ngon, món lẩu, nấu lẩu, món thái, lẩu thái chua cay, lẩu chua cay, thai food, tom yum hot pot, thai hot pot, hot pot recipe, thai recipe, lẩu, how to cook, cô ba bình dương, cô ba bình dương nấu ăn, nấu ăn, street food, ASMR, food instagram, satisfying, yt:cc=on, recipe, cooking sound, how to make, vlog, nau an ngon, mon an ngon, món ăn ngon, lẩu thái hải sản

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Công dụng, cách dùng Chua me đất hoa vàng trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.