Công dụng, cách dùng Dâu núi có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Công dụng, cách dùng Dâu núi trong bài viết này nhé!

Video: Cách làm kem chuối nước cốt dừa, kem chuối trái cây từ các nguyên liệu dễ kiếm không dùng máy

Có thể bạn quan tâm đến:   Lycianthes biflora (Lour.) Bitter- công dụng Cà hai hoa | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Bạn đang xem video Cách làm kem chuối nước cốt dừa, kem chuối trái cây từ các nguyên liệu dễ kiếm không dùng máy được cập nhật từ kênh Sukie’s Kitchen từ ngày 2021-03-13 với mô tả như dưới đây.

Trong video này mình chia sẻ với các bạn công thức kem chuối truyền thống của Việt Nam. Các nguyên liệu để làm món kem này rất đơn giản, dễ kiếm, không cần dùng đến kem tươi. Đặc biệt để làm món kem này chúng ta cũng không cần dùng đến máy làm kem hay máy đánh trứng luôn.

Để đảm bảo cho kem không bị dăm đá thì mình chỉ có 2 lưu ý nho nhỏ là:
– Dùng nước cốt dừa đủ độ béo, ít nhất 15%: nên chọn loại ghi ngoài lon là coconut cream, nếu là coconut milk thì mình nên kiểm tra độ béo.
– Không nên giảm ngọt quá nhiều: với công thức này nếu mình giảm ngọt thì kem sẽ cứng hơn nhưng với những bạn nào ăn ít ngọt thì cũng có thể giảm, kem sẽ không đến mức bị quá cứng, không ăn được. Chú ý là khi hỗn hợp được làm đông lạnh, mình sẽ cảm giác độ ngọt ít hơn khi hỗn hợp chưa đông nhé.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Tàm sa | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

NGUYÊN LIỆU:
400ml nước cốt dừa (400ml coconut cream or high-fat coconut milk)
20g bột năng hoặc bột ngô (3 tbsp tapioca starch or corn starch)
25g đường (2 tbsp sugar)
160g sữa đặc (1/2 cup condensed milk)
¼ thìa cà phê muối (1/4 tsp salt)
100g sữa chua không đường (1/3 cup + 1 tbsp plain yogurt)
150g dừa non nạo sợi (1 cup young shredded coconuts)
70g lạc rang đập vụn (1/2 cup roasted crushed peanuts)
Trái cây tùy thích: chuối, mít, dâu tây, kiwi… (Fruits: bananas, jack fruits, strawberries, kiwis, etc)

CHO NHỮNG AI KHÔNG CÓ DỤNG CỤ ĐONG:
1 lon nước cốt dừa 400ml
3 thìa ăn cơm bột năng hoặc bột ngô
3 thìa ăn cơm đường
½ lon sữa đặc
1 xíu muối
1 hộp sữa chua không đường khối lượng 100g
1 bát con dừa non nạo
½ bát con lạc rang đập vụn
Trái cây tùy thích: chuối, mít, dâu tây, kiwi…

Công thức cho ra thành phẩm khoảng 1-1.5 kg kem tùy vào lượng hoa quả mình dùng.

Các công thức kem khác trên kênh (Other ice cream recipes):
Kem khoai môn (Taro ice cream): https://youtu.be/7lLsf9UF4bk
Kem chanh dây (Passion fruit ice cream): https://youtu.be/74ub2Y6O9KQ
Kem chanh dừa (Coconut lime ice cream): https://youtu.be/74ub2Y6O9KQ
Kem vani (Vanilla ice cream): https://youtu.be/rd55VBXsTpc
Kem socola (Chocolate ice cream): https://youtu.be/rd55VBXsTpc
Kem sữa dừa (Coconut ice cream): https://youtu.be/ty1HFd9qpVY
Kem đậu xanh (Mung bean ice cream):
Kem xoài (Mango ice cream): https://youtu.be/KD38cxCUiNY
Kem trái bơ (Avocado ice cream): https://youtu.be/oiGu_7lqo0M
Kem chuối tốt cho sức khỏe (Banana healthy ice cream): https://youtu.be/6yPuXlhVoic
Kem trái cây (Fruit ice cream): https://youtu.be/1Puy5PdIJEI
Kem Oreo (Oreo ice cream): https://youtu.be/8JCxpRlKTds
Kem sữa chua (Frozen yogurt): https://youtu.be/rd55VBXsTpc

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng cây Xấu hổ | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking

Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1

Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/

Một số thông tin dưới đây về Công dụng, cách dùng Dâu núi:

Công dụng, cách dùng Dâu núi

Tên tiếng Việt: Dâu núi, Dâu đất, Xà mẫu, Dâu tây dại, Xà bào thảo

Tên khoa học: Duchesnea indica (Andr.) Focke

Họ: Rosaceae (Hoa hồng)

Công dụng: Chữa lỵ, viêm ruột, bạch đới, thông kinh, bổ máu, giảm ho, rắn cắn, sưng Amygdal (cả cây)

Mô tả:

  • Cây thảo sống nhiều năm, có chồi dài, có lông. Lá chét 3; phiến dài 1,5-4cm, rộng 1-3cm, có lông ở cả 2 mặt, lá bắc thon, có răng hay không. Hoa đơn độc, trên cuống dài đối diện với lá; lá đài phụ (tiểu đài) to hơn lá đài, xanh và có răng; cánh hoa vàng; nhị cỡ 20; lá noãn nhiều. Quả giả đỏ, xốp, không có mùi vị, mang quả bế nhỏ, bóng, đen.
  • Hoa tháng 4-5, quả tháng 7-8.

Bộ phận dùng:

Toàn cây – Herba Duchesneae Indicae, thường gọi là Xà môi

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Da voi› da-voi | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Nơi sống và thu hái:

Cây mọc nơi rợp, dọc bờ suối ở rừng tới độ cao 1200m, ở các tỉnh phía Bắc đến Quảng Trị.

Thành phần hoá học:

Hạt chứa acid béo không no, b-sitosterol.

Tính vị, tác dụng:

Vị ngọt, chua, tính hơi hàn, có ít độc, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tán kết.

Công dụng, chỉ định và phối hợp:

Chữa lỵ, viêm ruột, bạch đới, sưng amygdal, bỏng lửa, bỏng nước, rắn độc cắn, mụn nhọt lở ngứa.

Chi tiết thông tin cho Công dụng, cách dùng Dâu núi…

Công dụng và cách dùng dược liệu Dâu núi – Tra cứu dược liệu Việt Nam

Mô tả Dâu núi:

  • Cây thảo sống nhiều năm, có chồi dài, có lông. Lá chét 3; phiến dài 1,5-4cm, rộng 1-3cm, có lông ở cả 2 mặt, lá bắc thon, có răng hay không. Hoa đơn độc, trên cuống dài đối diện với lá; lá đài phụ (tiểu đài) to hơn lá đài, xanh và có răng; cánh hoa vàng; nhị cỡ 20; lá noãn nhiều. Quả giả đỏ, xốp, không có mùi vị, mang quả bế nhỏ, bóng, đen.
  • Hoa tháng 4-5, quả tháng 7-8.

Bộ phận dùng Dâu núi:

Toàn cây – Herba Duchesneae Indicae, thường gọi là Xà môi

Nơi sống và thu hái Dâu núi:

Cây mọc nơi rợp, dọc bờ suối ở rừng tới độ cao 1200m, ở các tỉnh phía Bắc đến Quảng Trị.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Mã tiền thảo | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Thành phần hoá học Dâu núi:

Hạt chứa acid béo không no, b-sitosterol.

Tính vị, tác dụng Dâu núi:

Vị ngọt, chua, tính hơi hàn, có ít độc, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tán kết.

Công dụng, chỉ định và phối hợp Dâu núi:

Chữa lỵ, viêm ruột, bạch đới, sưng amygdal, bỏng lửa, bỏng nước, rắn độc cắn, mụn nhọt lở ngứa.

Chi tiết thông tin cho Công dụng và cách dùng dược liệu Dâu núi – Tra cứu dược liệu Việt Nam…

Công dụng và cách dùng của cây Trẩu - YouMed

Công dụng và tác dụng chữa bệnh của cây Dâu núi – Kiến thức online

Công dụng và tác dụng chữa bệnh của cây Dâu núi dùng để Chữa lỵ, viêm ruột, bạch đới, thông kinh, bổ máu, giảm ho, rắn cắn, sưng Amygdal (cả cây)

Cây Dâu núi còn có tên gọi khác là Dâu đất, Xà mẫu, Dâu tây dại, Xà bào thảo

Giới thiệu mô tả về cây Dâu núi

Cây thảo sống nhiều năm, có chồi dài, có lông. Lá chét 3; phiến dài 1,5-4cm, rộng 1-3cm, có lông ở cả 2 mặt, lá bắc thon, có răng hay không.

Hoa đơn độc, trên cuống dài đối diện với lá; lá đài phụ (tiểu đài) to hơn lá đài, xanh và có răng; cánh hoa vàng; nhị cỡ 20; lá noãn nhiều.

Quả giả đỏ, xốp, không có mùi vị, mang quả bế nhỏ, bóng, đen.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Khoai lang | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Hoa tháng 4-5, quả tháng 7-8

Công dụng và tác dụng chữa bệnh của cây Dâu đất

Vị ngọt, chua, tính hơi hàn, có ít độc, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tán kết.

Chữa lỵ, viêm ruột, bạch đới, sưng amygdal, bỏng lửa, bỏng nước, rắn độc cắn, mụn nhọt lở ngứa.

Xem thêm các loại cây dược liệu quý khác TẠI ĐÂY…

Chi tiết thông tin cho Công dụng và tác dụng chữa bệnh của cây Dâu núi – Kiến thức online…

Cây Dâu Rượu, quả Thanh Mai, quả Dâu Rừng có tác dụng và cách sử dụng

Thanh mai hay dâu rượu (danh pháp khoa học: Myrica esculenta) là loài thực vật bản địa của Nepal, Ấn Độ, Trung Quốc (tây bắc Quảng Đông, Quảng Tây, tây và nam Quý Châu, nam Tứ Xuyên, Vân Nam), Bhutan, Myanmar, Thái Lan, Việt Nam. Loài này được Buch.-Ham. ex D. Don miêu tả khoa học đầu tiên năm 1825.


Cây Dâu Rượu – Myrica Esculenta

Tên khác: Cây Thanh Mai, Cây Dâu Rừng

Tên khoa học: Myrica Esculenta Buch. – Ham. ex D. Don (M. sapida Wall.)

Mô tả: Cây gỗ hay cây nhỡ; cành có lông tơ. Lá hình ngọn giáo thuôn dài, thon hẹp ở gốc, đầu nhọn hay có mũi nhiều hay ít, dài 13cm, rộng 4-5cm, nhẵn, nguyên, có khi có răng về phía đầu lá; mép lá hơi cuốn xuống phía dưới; cuống lá phẳng ở trên, có lông tơ xám, dài 2-10mm. Hoa khác gốc; bông đuôi sóc đực mảnh, mọc đứng hay thòng, hơi thưa hoa; bông đuôi sóc cái mọc đứng ít hay nhiều, dài 1-5cm. Quả hạch hơi dẹt, dài 10-15mm, khi chín màu đỏ, có 2 hàng lông, màu hung và nhiều núm nạc mọng nước. Hạch rất dày và rất cứng.

Có thể bạn quan tâm đến:   Cây chó đẻ | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Hoa tháng 11-1, quả tháng 3-5.

Bộ phận dùng: Quả, hạt, vỏ thân, vỏ rễ – Fructus, Semen, Cortex et cortex Radicis Myricae.

Nơi sống và thu hái: Cây hình như phổ biến với nhiều thứ khác nhau ở Việt Nam, nhất là ở tỉnh Lâm Đồng (Núi Langbian) và ở tỉnh Quảng Bình. Còn phân bố ở Ấn Độ, Malaixia, Nam Trung Quốc, Nhật Bản. Người ta thu hái các bộ phận của cây quanh năm.

Tính vị, tác dụng: Quả có vị chua ngọt và thơm, có tác dụng bổ phổi và dịu đau dạ dày, làm lợi trung tiện.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Quả dâu rượu ăn được và dùng làm mát. Thứ Dâu rượu của Bắc Bộ Việt Nam mọc hoang trong rừng và được bán với tên Thanh mai; còn thứ Dâu rượu của núi Langbian thì quả nhỏ hơn và cũng ăn được. Ở Quảng Bình, người ta dùng quả tươi cho lên men chế rượu dâu dùng uống tốt thay các loại nước lên men; cũng có thể dùng quả khô để chế nước uống riêng.

Có thể bạn quan tâm đến:   Lợi ích của việc ngâm chân nước muối gừng | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Trong y học, người ta thường dùng quả chữa rối loạn tiêu hoá, ỉa chảy và lỵ. Hạt được sử dụng chữa chứng ra mồ hôi liên tục ở chân; vỏ thân và vỏ rễ sắc uống dùng điều trị đụng giập, loét, …

Chi tiết thông tin cho Cây Dâu Rượu, quả Thanh Mai, quả Dâu Rừng có tác dụng và cách sử dụng…

Công dụng và cách dùng của cây Trẩu – YouMed

Cây Trẩu còn có tên gọi khác là Thiên niên đồng, Trẩu núi, Cây dầu sơn. Cây có tên khoa học là Vernicia Montana Lour., thuộc họ Thầu dầu (Euphorbiaceae). Cây được sử dụng rộng rãi trong cộng đồng, sử dụng làm nước súc miệng chữa sâu răng và đau nhức chân răng. Tuy nhiên đây là cây có chứa độc tính nên cần chú ý trước khi sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin về loài cây này. 

1. Giới thiệu về Cây Trẩu

1.1. Mô tả dược liệu

Cây Trẩu là loài thực vật lớn, có chiều cao rơi vào khoảng từ 8 – 10m. Thân cây nhẵn, không có lông và có nhựa mủ màu trắng. Hình thái của lá tương đối đa dạng: xẻ nông, có thùy sâu hoặc có nguyên phiến hình trái tim. Mặt lá dưới mờ, màu nhạt, mặt trên màu sẫm hơn.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng của Hublong | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Hoa của thảo dược là loại đơn tính, có thể mọc khác gốc hoặc cùng gốc. Mỗi hoa gồm có 5 cánh màu trắng, gốc cánh hoa có đốm tía. Quả có màu lục, hình trứng, mặt ngoài nhăn nheo.

Cây Trẩu ra hoa trước quả, rơi vào khoảng tháng 3 – 4 và quả thường rơi vào tháng 10 hằng năm. Cây thường mọc ở nơi đất ẩm và xốp, không sống lâu được ở vùng đất khô cằn.

Cây Trẩu còn có tên gọi khác là Thiên niên đồng, Trẩu núi, Cây dầu sơn

1.2. Bộ phận dùng

Cây có thể dùng vỏ và hạt để làm thuốc.

1.3. Phân bố và thu hái

Cây Trẩu có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc (Quảng Tây, Quảng Đông) và miền Bắc Việt Nam (Hà Nội, Nam Định, Ninh Bình, Vĩnh Phúc và Hòa Bình). Loài cây này thường được trồng để cho bóng mát và lấy hạt.

Có thể thu hái vỏ cây vào mùa xuân, thu hái hạt khi quả già. Có thể sử dụng dược liệu tươi hoặc phơi khô để dùng làm thuốc.

1.4. Thành phần hóa học

Các nghiên cứu cho thấy trong hạt Trẩu có chứa khoảng 35% dầu. Dầu này có màu vàng nhạt và nhanh khô. Trong dầu có một số hoạt chất hóa học như axit oleic 10 – 15%, axit stearic 70 – 79%, axit linoleic 8 – 12%. Lá và hạt của cây chứa chất độc saponorit nên không thể dùng làm thức ăn cho gia súc.

Có thể bạn quan tâm đến:   Bảo tồn giống gấc nếp bằng vùng dược liệu sạch, chuẩn hóa | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

2. Công dụng của Cây Trẩu

Cây thường được sử dụng nhiều trong phạm vi nhân dân. Vỏ thân thường được dùng …

Chi tiết thông tin cho Công dụng và cách dùng của cây Trẩu – YouMed…

Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến chủ đề Công dụng, cách dùng Dâu núi

SukiesKitchen, kem, ice cream, ice-cream, kem chuối, banana, bananas, fruits, fruit, nước cốt dừa, trái cây, coconut, coconuts, no churn, không dùng máy, no churn ice cream, summer, kem chuối trái cây, kem chuối nước cốt dừa, lá dứa, pandan, no machine, no mixer, cool, mát lạnh, không dùng kem tươi, no cream, không dùng kem

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Công dụng, cách dùng Dâu núi này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về %%title%%% trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.