Công dụng, cách dùng Dừa nước có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Công dụng, cách dùng Dừa nước trong bài viết này nhé!

Nội dung chính

Video: Công dụng trái dừa nước. Ít người biết đến

Bạn đang xem video Công dụng trái dừa nước. Ít người biết đến được cập nhật từ kênh Nam Dược. Những câu chuyện kể về cây thuốc qúy từ ngày 05:06:22 09/06/2021 với mô tả như dưới đây.

Một số thông tin dưới đây về Công dụng, cách dùng Dừa nước:

Quả dừa nước là quả gì? Tác dụng, nơi mua, giá cả, dừa nước làm gì ngon

1. Dừa nước là gì?

Dừa nước, còn gọi là dừa lá và có tên khoa học là Nypa fruticans, thuộc họ Cau (Arecaceae). Chúng xuất hiện từ 70 triệu năm về trước, sinh trưởng nhiều nhất ở miền Nam của châu Á và bắc Úc.

Cây dừa nước có thân cây mọc ngang dưới lòng đất, trong khi phần lá và cuống hoa thì có xu hướng mọc lên trên. Chính vì thế, dừa nước không được xem là cây thân gỗ dù tán lá của nó cao đến 9m. Hoa cái nở rộ thành chùm và hoa đực thường có màu vàng hoặc màu đỏ, dạng hình đuôi sóc.

Có thể bạn quan tâm đến:   Xylia xylocarpa var. kerrii (Craib et Hutch.) IC Nielsen | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Khi hoa thụ phấn, những trái dừa nhỏ ép vào nhau để phát triển và tạo buồng có hình cầu trông như quả bóng với đường kính dao động từ 25 – 30cm, nằm ở trên mỗi đầu cuống.

Hạt dừa nước khô (già) sẽ rơi xuống và phân tán cũng như sinh sôi theo dòng nước chảy của thủy truyền. Vì thế, dừa nước thường mọc ở những vùng sình lầy dọc theo ven biển có thủy triều lên xuống, bờ sông và những nơi nước chảy chậm để bồi đắp phù sa.

2. Dừa nước có tác dụng gì?

Từ rất lâu, người dân sống ở khu vực Đông Nam Á cũng như vùng duyên hải Tây Thái Bình Dương xem việc khai thác dừa nước là một trong những nghề truyền thống, thậm chí nó trở thành nguồn thu nhập chính. Cụ thể, dừa nước có 2 công dụng chính mà bạn nên biết như:

Lá dừa nước lợp nhà

Nhiều địa phương ở vùng Nam Bộ nước ta, người dân thường dùng lá dừa nước để lợp nhà, làm thành củi đốt để nấu nướng và làm rổ rá dùng trong công việc bếp núc. Đối với lá dừa non, người dân Philipine còn dùng để làm giấy quấn thuốc lá.

Có thể bạn quan tâm đến:   Rhizophora mucronata Poir.in Lam | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Nhựa ngọt dùng làm rượu

Khi cuống hoa dừa nước (còn gọi là quài dừa) chưa nở, người dân Philippines trích lỗ để hứng lấy nhựa ngọt, làm thành rượubia vì nồng độ đường của chúng thường rất cao. Hơn nữa, người dân còn lên men phần nhựa ngọt ấy để làm thành một loại giấm nguyên chất.

Ngoài ra, cánh hoa nở của dừa nước có thể được dùng như trà, phần thịt non và nước dừa cũng được thưởng thức như đồ uống giải khát.

3. Dừa nước mua ở đâu?

Bạn có thể tìm mua dừa nước dễ dàng ở một số chợ, các trang mạng điện tử và nhất là dọc theo tuyến đường ở Thành ph…

Chi tiết thông tin cho Quả dừa nước là quả gì? Tác dụng, nơi mua, giá cả, dừa nước làm gì ngon…

Cây Dừa Nước – Giá Trị Dinh Dưỡng, Tác Dụng & Cách Dùng

Dừa nước là loại cây đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ. Thịt dừa nước có màu trắng, mềm, vị ngọt thơm, tính mát và thường được dùng để chế biến thành món ăn giúp thanh nhiệt và giải khát. Ngoài ra theo Đông Y, dừa nước còn có tác dụng nhuận nhan sắc, giải nhiệt, cầm máu và bồi bổ sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm đến:   Cách trồng cây Lô hội đạt năng suất cao | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam
Dừa nước là loại cây đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ
  • Tên gọi khác: Dừa lá
  • Tên khoa học: Nypa fruticans
  • Họ: Cau (danh pháp khoa học: Arecaceae)

Mô tả dược liệu dừa nước

1. Đặc điểm của cây dừa lá

Dừa nước là loài cây sinh sống thành dãy ở ven sông, kênh rạch nước lợ. Cây có hệ thống rễ chằng chịt, thân ngầm và lá to. Thân và rễ cây mọc ở dưới lòng đất, chỉ có phần cuống hoa và lá nổi bên trên. Lá dừa nước có hình lược như lá dừa, kích thước từ 5 – 8m, lá chét thuôn dài, nhỏ, cuống lá to, tròn, cứng chắc và bẹ lá phình to.

Dừa nước là loài cây sinh sống thành dãy ở ven sông, kênh rạch nước lợ, rễ và thân mọc chìm ở bên dưới

Hoa mọc thành cụm có hình cầu, dài khoảng 60 – 90cm. Khi thụ phấn, các trái nhỏ mọc ép vào nhau tạo thành buồng lớn, mỗi buồng có từ 40 – 60 quả. Quả có cơm màu trắng, mềm thơm và ăn được, bên trong chứa nhân cứng. Cây sinh sôi bằng cách rụng hạt khô và phân tán theo dòng thủy triều.

Cây dừa nước từ 10 năm tuổi trở lên mới nở hoa và kết quả.

Có thể bạn quan tâm đến:   Helianthus annuus L- công dụng Hướng dương, Cây quỳ | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

2. Bộ phận dùng

Quả dừa lá.

3. Phân bố

Dừa nước phát triển mạnh trong những vùng đầm lầy ven sông hoặc ven biển. Loài thực vật này phân bố nhiều ở ven biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Ở nước ta, dừa lá mọc nhiều ở các tỉnh Tây Nam Bộ.

4. Thu hái – sơ chế

Trái dừa nước mọc quanh năm nhưng tập trung nhiều nhất vào tháng 8 – 10 hoặc tháng 2. Nhân dân thường thu hái khi thấy cuống dừa cúi xuống.

Thu hái quả dừa nước quanh năm nhưng tập trung nhiều nhất vào tháng 8 – 10 hoặc tháng 2

Khi thu hái về, đem tách riêng từng quả, sau đó chẻ đôi rồi sử dụng thìa nạo phần cơm bên trong. Cùi dừa nước thường được dùng ăn để giải khát và thanh nhiệt.

5. Thành phần hóa học

Dừa lá chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hơn dừa thông thường, bao gồm chất béo, protein, đường, v…

Chi tiết thông tin cho Cây Dừa Nước – Giá Trị Dinh Dưỡng, Tác Dụng & Cách Dùng…

Cây Dừa Nước - Giá Trị Dinh Dưỡng, Tác Dụng & Cách Dùng

8 lợi ích tuyệt vời của nước dừa đối với sức khỏe

Cách Sử Dụng Mật Dừa Nước Hiệu Quả?

Để có cách dùng mật dừa nước một cách hiệu quả thì Mật dừa nước Ông Sáu sẽ chỉ cho bạn một số bí quyết hữu ích nhé.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Da voi› da-voi | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Giới thiệu Mật dừa nước Ông Sáu

Mật Dừa Nước Ông Sáu là sản phẩm Mật tự nhiên trong quá trình cô đặc từ 100% tinh chất được trích ra từ cuống Dừa nước, nên có chứa nhiều vitamins, khoáng chất và các hợp chất chống oxy tự nhiên nên có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Một chai mật dừa nhỏ nhưng rất đa zi năng: có thể dùng trực tiếp bổ sung năng lượng, pha nước giải khát, làm bánh hay cho vào các món kho, tẩm ướp gia vị đều được hết.

Cách sử dụng mật dừa nước

  • Dùng trực tiếp: 1 – 2 muỗng nhỏ mỗi sáng để hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng.
  • Dùng thanh nhiệt: 2 – 4 muỗng + nước lọc + nước đá. Hoặc 2 – 4 muỗng + nước ấm tùy khẩu vị. Có thể kết hợp với cam, chanh hoặc tắc cho vị thêm hấp dẫn.
  • Ngoài ra dùng mật dừa nước làm bánh hoặc chế biến món ăn cũng rất tuyệt vời, tốt cho sức khỏe của gia đình.
  • Dùng để trộn salad, tạo màu và mùi tự nhiên cho các món chay hay các món mặn.
  • Dùng thay đường, làm chất làm ngọt ướp thịt hay cá kho sẽ rất ngon và có màu vàng cánh gián rất đẹp.
  • Dùng cho người ăn chay:  ăn kèm với các loại bánh, phết lên bánh mì sanwich và các loại bánh nướng.
  •  Pha chế: kết hợp với các loại kem hoặc dùng để pha cà phê, cacao, các loại sinh tố đều ngon.
  • Làm bánh, kẹo, nấu chè: chế biến các loại bánh nướng, các loại kẹo, tạo vị đậm đà cho các món chè, đặc biệt tạo hương vị đặc trưng cho socola.
Có thể bạn quan tâm đến:   Cách ngâm rượu ba kích tươi... | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Bên cạnh đó, cách dùng mật dừa nước thường xuyên còn giúp bạn da sáng, dáng xinh, tăng cường nét trẻ trung cho cơ thể. Vì trong mật dừa nước chứa 100% lượng đường tự nhiên có sẵn nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm dùng nhé.

Bạn không có máy ép nước? Bạn không quen uống thức uống kích thích chứa cafein?
Bạn có thói quen uống trà sữa trong giờ nghỉ giải lao, trong lúc làm việc?
Bạn cần tìm phương pháp giảm cân đơn giản hơn, vừa làm việc vừa giữ gìn vóc dáng?

Còn có một phương pháp giảm cân khác khá đơn giản và hiệu quả mà trước đây có lẽ bạn chưa hề biết đến, đó là mật dừa n…

Chi tiết thông tin cho Cách Sử Dụng Mật Dừa Nước Hiệu Quả?…

Dừa nước: không chỉ là loài rau mọc hoang – YouMed

Dừa nước không chỉ là loài rau thủy sinh mọc hoang mà còn là dược liệu thường được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Đặc biệt, vị thuốc có khả năng lợi tiểu, hiệu quả cho các bệnh lý đường tiết niệu… Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách dùng của dược liệu này.

1. Giới thiệu về Dừa nước

  • Tên gọi khác: Thủy long, Du long thái, Rau dừa trâu, Thụy thái…
  • Tên khoa học: Jussiaea repens L.
  • Họ khoa học: Rau Dừa nước – Oenotheraceae
  • Toàn thân cây rau Dừa nước được ứng dụng để làm thuốc.
Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Bèo tây - Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

1.1. Đặc điểm sinh trưởng và thu hái

Phân bố:

  • Dừa nước phân bố ở khắp nơi trên thế giới như Ấn Độ, Malaysia, Trung Quốc…
  • Ở nước ra, rau Dừa nước thường mọc hoang ở các ao, đầm, sông hồ, bờ ruộng hoặc các nơi ẩm ướt. Nhiều địa phương chỉ sử dụng để làm thức ăn chăn nuôi lợn.

Thu hoạch:

  • Dược liệu này gần như có thể thu hái quanh năm.
  • Sơ chế: Sau khi thu hái, loại bỏ phần gốc, rễ, rửa sạch, cắt thành đoạn ngắn khoảng 2 – 3 cm. Mang đi phơi nắng, thỉnh thoảng cần đảo đều để dược liệu nhanh khô và khô đều. Phơi liên tục trong trong 4 – 6 ngày, thì đóng gói, bảo quản để dùng dần.
Dừa nước là loài thủy sinh quen thuộc ở khắp nơi trên thế giới.

1.2. Mô tả toàn cây

Dừa nước là một cây mọc bò hay mọc nổi trên mặt nước, bén rễ ở các mấu và có phao nổi, xốp hình trứng. Thân thảo, nhỏ, đường kính thân khoảng 1 – 2 cm

Có thể bạn quan tâm đến:   Crinum asiaticum L- công dụng Náng hoa trắng, Chuối nước | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Lá hình trứng hay hơi thuôn, đến cuống hơi hẹp lại, đầu tù hay hơi tròn, dài 4-6cm.

Hoa mọc đơn độc ở kẽ lá màu trắng, cuống dài 1cm. Đài 5 răng, nhị 10, bầu hạ, 5 ô.

Quả nang hình trụ dài 25mm, mở thành 3 mảnh, trên mặt có lông. Bên trong quả có nhiều hạt, hạt có thể có hình chữ nhật hoặc góc cạnh.

1.3. Bảo quản

Bảo quản dược liệu qua chế biến trong bọc kín, cất trữ nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nên đậy kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.

Dừa nước còn có thể lưu trữ bằng cách phơi khô cất đi dùng dần những lúc không tiện thu hái. Cách làm như sau: 

  • Lấy về cần loại bỏ phần gốc, rễ, rửa …

Chi tiết thông tin cho Dừa nước: không chỉ là loài rau mọc hoang – YouMed…

Có thể bạn quan tâm đến:   Những cây cưa bóng là cây thuốc nên trồng | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Công dụng, cách dùng Dừa nước này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Công dụng, cách dùng Dừa nước trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.