Công dụng, cách dùng Khoai sọ có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Công dụng, cách dùng Khoai sọ trong bài viết này nhé!

Nội dung chính

Video: GÀ NẤU KHOAI SỌ | Món ăn bổ dưỡng dễ làm | Bếp Của Vợ

Bạn đang xem video GÀ NẤU KHOAI SỌ | Món ăn bổ dưỡng dễ làm | Bếp Của Vợ được cập nhật từ kênh Bếp Của Vợ từ ngày 2018-12-05 với mô tả như dưới đây.

link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món GÀ NẤU KHOAI SỌ rất đơn giản và bổ dưỡng.
Với nguyên liệu chính gồm:
Thịt gà, khoai sọ, ngò ai, hành ngò, tỏi, hành củ, gia vị…
Nào hãy vào bếp cùng bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#ganaukhoaiso

Một số thông tin dưới đây về Công dụng, cách dùng Khoai sọ:

Món ăn từ khoai sọ chữa cực nhiều bệnh, chống cả ung thư

TPO – Một công dụng rất đặc biệt của khoai sọ là khả năng tán khối kết, tiêu u, tiêu độc ở các khối u nhọt nói chung, thậm chí trong một số trường hợp có tác dụng đối với cả khối u ung thư.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Cá trắm | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Theo các chuyên gia về đông y, khoai sọ chứa một hợp chất giúp tái tạo tế bào, tăng sự trao đổi chất nên trong dân gian thường dùng cao khoai sọ đắp vào vị trí bị u bướu, ung nhọt. Khoảng 10 ngày kiên trì đắp cao khoai sọ, khối u sẽ teo hết.

Theo khoa học hiện đại, khoai sọ có rất nhiều công dụng chữa bệnh, nhưng do dùng dưới dạng thô chưa tinh chế nên cần phải sử dụng lâu dài thì hiệu quả sẽ thấy rõ rệt.

Khoai sọ chứa một lượng kali khá lớn, giúp kiểm soát mức huyết áp đồng thời hạn chế nguy cơ bị cao huyết áp. Lượng chất xơ dồi dào trong khoai sọ giúp nhuận tràng, thải cặn bã ra khỏi cơ thể nhanh chóng.

Trong 100g khoai sọ có 1,5g chất xơ, đáp ứng được 27% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Chất xơ này giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột, đại tràng, thải độc và làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể

Có thể bạn quan tâm đến:   Pittosporum glabratum Lindl.- công dụng Khuy áo nhẵn | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Hàm lượng vitamin C và B6 dồi dào trong khoai sọ giúp cơ thể tăng đề kháng, chống lão hóa. Trong khoai sọ có chứa hơn 17 loại acid amin rất cần thiết cho cơ thể. Khoai sọ còn chứa omega-3 và 6 rất tốt với tim mạch, góp phần ngăn ngừa ung thư cũng như phòng tránh bệnh tật nói chung.

Theo y học cổ truyền, khoai sọ là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng có tính bình, vị cay ngọt, vào 3 kinh tỳ (lá lách), vị (dạ dày) và đại tràng.

Cả 3 kinh này đều đảm nhiệm chức năng tiêu hóa thức ăn. Khoai sọ chữa được tất cả chứng bệnh về hệ tiêu hóa như đau dạ dày, chán ăn, tiêu hóa kém, đầy bụng, ợ hơi, đi ngoài phân lỏng, hay bị đau bụng….

Khoai sọ bổ tỳ, vị nên giúp tăng chất lượng dịch vị tiêu hóa, kết hợp với lượng chất xơ phong phú sẽ giúp quét sạch ruột, ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại, trực tràng.

Có thể bạn quan tâm đến:   Camellia oleifera C. Abel- công dụng Sở dầu, Du trà - Tra cứu | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Khoai sọ rất giàu chất xơ và các hạt tinh bột rất có tác dụng với hệ tiêu hóa. Vì vậy, những người thường xuyên bị táo bón nên thường xuyên ăn khoai sọ để nhuận tràng. Ảnh min…

Chi tiết thông tin cho Món ăn từ khoai sọ chữa cực nhiều bệnh, chống cả ung thư…

Những điều bạn nên biết về củ khoai sọ

6 tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe và một số lưu ý khi ăn

Khoai sọ là một nguyên liệu rất gần gũi với người dân Việt Nam trong nấu ăn, loại củ này dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như canh cua khoai sọ, xương lợn hầm khoai sọ, chè khoai sọ táo tàu… Vậy khoai sọ có tác dụng gì đối với sức khỏe không?

1. Khoai sọ là gì?

Khoai sọ là tên gọi của giống khoai thuộc loài Colocasia esculenta (L.) Schott, thuộc họ Ráy (Araceae), thường được trồng để lấy củ. Tại Việt Nam, khoai sọ thường được trồng ở vùng đồng bằng và trung du.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Thảo quyết minh - Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Khoai sọ là loại cây thân thảo, cao khoảng từ 0,5m-2m, có thân ngầm phình to phát triển thành củ, có rễ chùm mọc từ đốt xung quanh thân. Đây là loài cây sống lâu năm

Khoai sọ gồm có củ cái nhỏ và nhiều củ con. Củ khoai sọ ngắn và ruột có màu trắng, nằm trong đất, bề ngoài sần sùi, trên thân củ có nhiều đốt và ở mỗi đốt có mầm phát triển thành nhánh. Mỗi củ có 3 phần: phần vỏ ngoài, vỏ áo và lõi củ.

Củ khoai sọ ngắn và ruột có màu trắng, nằm trong đất, bề ngoài sần sùi. (Ảnh: Internet)

2. Thành phần dinh dưỡng của khoai sọ

Theo nghiên cứu thì trong khoai sọ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho việc hấp thụ như: Chất xơ, tinh bột, protein, chất béo, fructose, vitamin C, vitamin B6, canxi, photpho, sắt, kẽm, đồng, magie, natri, kali…

Có thể bạn quan tâm đến:   Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch. - Cissus | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Theo y học cổ truyền thì khoai sọ tác dụng chính vào 3 kinh: tỳ (lá lách), vị (dạ dày) và đại tràng bởi đây là thực phẩm bổ dưỡng có tính bình, vị cay ngọt rất là lành tính. Khoai sọ chữa được tất cả chứng bệnh về hệ tiêu hóa như đau dạ dày, chán ăn, đầy bụng, ợ hơi,.. là do cả 3 kinh này đều đảm nhiệm chức năng tiêu hóa thức ăn.

Xem thêm:

 – 7 tác dụng của quả sung và một số lưu ý về sức khỏe khi ăn 

– Quả lê: Điểm danh 8 tác dụng của quả lê không phải ai cũng biết

3. Tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Việc ăn khoai sọ thường xuyên mang lại cho người dùng nhiều lợi ích như:

3.1. Giúp nhuận tràng, chống táo bón

Theo nghiên cứu thì 100g kh…

Chi tiết thông tin cho 6 tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe và một số lưu ý khi ăn…

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Râu rồng | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Những điều bạn nên biết về củ khoai sọ

Ăn khoai sọ có tác dụng gì? Ăn khoai sọ có tốt không? Khoai sọ mọc mầm ăn được không? Ăn khoai sọ có mập không?… Đây là thắc mắc của nhiều người khi sử dụng khoai sọ. Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây, đúng bỏ lỡ nhé!

Tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

1. Tác dụng của khoai sọ

Củ khoai sọ được biết đến là nguồn cung cấp chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng tuyệt vời khác, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện bệnh tiểu đường, tim mạch,… Dưới đây là 8 lợi ích của củ khoai sọ.

1.1. Kiểm soát lượng đường trong máu

Mặc dù của khoai sọ là một thực phẩm giàu tinh bột, nó có chứa hai loại carbohydrate có lợi trong việc kiểm soát lượng đường trong máu gồm chất xơ và tinh bột kháng.

Có thể bạn quan tâm đến:   Bài thuốc thư cân tán | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Chất xơ là một chất mà cơ thể không được hấp thụ nên nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. 

Các nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói và hemoglobin A1C, là dấu hiệu để kiểm soát bệnh tiểu đường.

Hơn nữa, tinh bột kháng đã được chứng minh là cải thiện độ nhạy của cơ thể đối với insulin có thể giúp cơ thể sử dụng hormone này hiệu quả hơn và thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Sự kết hợp giữa tinh bột kháng và chất xơ này làm cho củ khoai sọ trở thành một lựa chọn tuyệt vời – đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

1.2. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Khoai sọ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Chất xơ và tinh bột kháng trong củ khoai sọ cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. 

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Ráng cánh bần | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Lượng chất xơ không chỉ liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành mà có thể giúp giảm mức huyết áp và cholesterol, cả hai đều là yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.

Ngoài ra, Trong củ khoai sọ có hàm lượng kali cao , một khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp cao bằng cách phá vỡ lượng muối dư thừa. Điều này làm giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các vấn đề tim mãn tính. 

1.3. Giảm nguy cơ liên quan đến ung thư

Nói đến ung thư, củ khoai sọ cũng đóng một phần quan trọng cho hoạt độ…

Chi tiết thông tin cho Những điều bạn nên biết về củ khoai sọ…

Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến chủ đề Công dụng, cách dùng Khoai sọ

ga nau khoai so, ga nau mon, ga ham khoai, ga ham mon, ga nau khoai lang, khoai so, khoai mon nau ga, gà hầm, cách nấu gà hầm khoai sọ, huong dan ga nau khoai so, món khoai môn, khoai sọ, công dụng khoai sọ, cong thuc nau ga nau khoai, ướp gà, chicken stew, am thuc viet nam, mon an ngon, mon viet, viet nam food, foody, mon ngon moi ngay, món gà, gà luộc, cách hầm gà, gà kho gừng, gà kho sả, canh gà, cháo gà, bep cua vo, hoang nhi

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Ba chạc - | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Công dụng, cách dùng Khoai sọ này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Công dụng, cách dùng Khoai sọ trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.