Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to trong bài viết này nhé!

Video: Cách làm ỐC XÀO LĂN LÁ CÁCH | MÓN NGON MỖI NGÀY

Bạn đang xem video Cách làm ỐC XÀO LĂN LÁ CÁCH | MÓN NGON MỖI NGÀY được cập nhật từ kênh Mon Ngon Moi Ngay từ ngày 2020-08-27 với mô tả như dưới đây.

Lá cách có hương thơm đặc trưng thường dùng để ăn sống, hoặc xào cùng thịt bò. Hôm nay, đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn Mẹ thực hiện một món mới – Ốc Xào Lăn Lá Cách cực hấp dẫn, dùng với cơm, bánh mì hay bún đều ngon xuất sắc!

Có thể bạn quan tâm đến:   CÔng dụng, cách dùng Dạ minh sa | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

NGUYÊN LIỆU
Thịt ốc lác: 300g
Bạc hà: 1 bẹ
Lá cách: 1 chén
Nước cốt dừa: 1chén
Bún tàu: 2M
Nấm mèo: 1M
Hành tây: 1/2 củ
Ớt sừng: 1 trái
Sả cây: 3 cây
Đầu hành lá: 5 cọng
Rau nêm: Ngò gai, rau om
Gia vị: Đậu phộng rang, bột càri, hành tỏi băm, sả băm, đường, muối, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Gà

#MónNgonMỗiNgày #MonNgonHangNgay #OcXaoLanLaCach

CÁC MÓN ỐC XÀO NGON TỪ MÓN NGON MỖI NGÀY





………………………………..
Theo dõi kênh Món Ngon Mỗi Ngày để cập nhật những bài hướng dẫn nấu ăn mới nhất và những bí quyết hữu ích nhé mọi người!
👉Website chương trình “Món Ngon Mỗi Ngày”: https://monngonmoingay.com
👉Facebook fanpage: https://www.facebook.com/monngonmoingay.ajinomoto
👉 Nhấn theo dõi kênh tại đây: https://goo.gl/QodHTt
👉Khám phá sản phẩm Ajinomoto tại Bách Hóa Xanh: https://bit.ly/2DJrtn2

⛔ Đây là tư liệu thuộc sở hữu của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày thuộc công ty Ajinomoto Việt Nam. Vui lòng ghi rõ nguồn “Món Ngon Mỗi Ngày – Công ty Ajinomoto Việt Nam” khi đăng tải/sử dụng tư liệu này

Một số thông tin dưới đây về Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to:

Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to

1. Mô tả

  • Cây nhỏ, cao 2-4m, có khi hơn. Thân, cành nhẵn, cành non dẹt, màu xanh lục, cành già màu nâu sẫm, có nốt sần. Lá to, mọc đối, cuống ngắn, hình bầu dục hoặc hình mác, dài 15-35cm, rộng 9-12cm, gốc tròn, đầu nhọn, mép nguyên, hai mặt nhẵn, mặt trên sẫm bóng, mặt dưới nhạt có gân nổi rõ; cuống lá dài 0,7- 1,4cm.
  • Cụm hoa mọc ở kẽ lá thành xim; hoa màu trắng vàng hoặc vàng lục; lá bắc rất nhỏ; đài hình chuông, chia 5 răng nhỏ; tràng có ống hẹp, 5 cánh khi nở gập xuống dưới; nhị 5, đính ở họng tràng; bầu có 2 ô.
  • Quả đôi gồm 2 đại dẹt, chẽ ngang, dài 8-18cm; hạt có chùm lông rất dài. Toàn cây có nhựa mủ trắng. Mùa hoa: tháng 5-6; mùa quả: tháng 7-8. Tránh nhầm với cây mức hoa trắng.

2. Phân bố, sinh thái

Có thể bạn quan tâm đến:   Illigera celebica Miq- công dụng Lưỡi chó lá to - Tra cứu dược | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Paravallaris Pierre là một chi nhỏ gồm các loài phân bố chủ yếu ở vùng Đông – Nam Á và Nam Trung Quốc. Ở Việt Nam mới chỉ có 3 loài. Ớt làn lá to phân bố từ tỉnh Quảng Tây, Vân Nam – Trung Quốc đến các tỉnh thuộc vùng núi thấp và trung du ở Bắc Việt Nam và Hạ Lào. Cây thường mọc rải rác ở ven rừng, rừng thứ sinh và đôi khi ở đồi cây bụi.

Ở một vùng rừng non đang phục hồi thuộc huyện Tân Lạc – tỉnh Hoà Bình, Ớt làn lá to chiếm một tỷ lệ khá cao trong số các loại cây gỗ và bụi lớn ưa sáng. Cây thường mọc trên đất còn tương đối màu mỡ. Khi có những cây gỗ mọc nhanh, vượt lên tạo thành tán rừng mới, ớt làn sinh trưởng chậm lại và dần dần bị đào thải. Cây chỉ có nhiều hoa quả ở nơi có đầy đủ ánh sáng, tái sinh tự nhiên chủ yếu từ hạt. Sau khi bị chặt phá nhiều lần, phần gốc còn lại có khả năng tái sinh cây chồi khoẻ.

3. Bộ phận dùng

Thân cây và nhựa mủ.

4. Công dụng

Theo kinh nghiệm dân gian, thân cây ớt làn lá to được dùng làm thuốc kiện tinh bổ thận, lợi sữa. Thân cây lấy về cạo …

Có thể bạn quan tâm đến:   Verbena officinalis L- công dụng Cỏ roi ngựa - Tra cứu dược | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Chi tiết thông tin cho Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to…

Công dụng, cách dùng Ớt làn lá nhỏ

Tên tiếng Việt: Ớt làn lá nhỏ, Mác mùng đông (Tày), Ớt rừng, Giơ ra atàu (Bana))

Tên khoa học: Tabernaemontana bufalina Lour. – Tabernaemontana pallida Pierre ex Spire

Họ: Apocynaceae

Công dụng: Yết hầu sưng đau, rắn cắn (Rễ giã ngậm). Hen suyễn (Rễ khô sắc uống). Rắn cắn (Rễ nhai nuốt nước bã đắp).

1. Mô tả

  • Cây nhỏ, cao 1-2m. Cành non mềm, hơi dẹt, có khía dọc, màu lục nhạt, cành già tròn, có ngấn, màu xám nhạt. Lá mọc đối, hình mác thuôn, dài 9-18cm, rộng 2,5-4,5cm, gốc thuôn, đầu nhọn, gân lá nổi rõ ở mặt dưới, hai mặt nhẵn, mặt trên màu lục sẫm; cuống lá ngắn.
  • Cụm hoa mọc ở đầu cành và kẽ lá thành xim phân đôi; hoa màu trắng; lá đài 5 họp thành ống dài 1,5mm; tràng có ống hẹp dài 10mm; cánh hoa 5 nhẵn, xoắn vặn; nhị 5 dính ở giữa ống tràng, chỉ nhị rất ngắn; bầu có 2 ô.
  • Quả là hai đại, mọc choãi ngang, dài 2-3cm, hơi cong, nhẵn, màu nâu vàng nhạt; hạt 4 – 6, có rãnh giữa sâu. Mùa hoa: tháng 5-6; mùa quả: tháng 7-8.
Có thể bạn quan tâm đến:   Vigna mungo (L.) Hepper | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

2. Phân bố, sinh thái

Tabernaemontana L. là một chi nhỏ có một số loài, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới châu Á, bao gồm Ấn Độ, Nam Trung Quốc, bán đảo Đông Dương các nước ở vùng Đông Nam Á và Australia. ớ Việt Nam, có 4 -5 loài. Ớt làn lá nhỏ phân bố ở các tỉnh phía nam Trung Quốc (Quảng Tây, Vân Nam, đảo Hải Nam), và Việt Nam. Ở Việt Nam, ớt làn lá nhỏ phân bố rải rác ở các tỉnh thuộc vùng trung du và núi thấp (dưới 1000m), từ Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Cạn, Yên Bái đến tận phía nam của Lâm Đồng. Cây ưa sáng, có thể hơi chịu bóng khi còn nhỏ, thường mọc lẫn với các loại cây bụi khác ở đồi, đất sau nương rẫy và rừng sinh.

Ớt làn lá nhỏ có khả năng chịu hạn tốt do có bộ rễ rất phát triển. Cây chịu được chặt phá nhiều lần, phần gốc còn lại tái sinh cây chổi khoẻ. Tuy nhiên, chỉ có những cây ít bị chặt phá mới ra hoa quả thường xuyên hàng năm.

3. Bộ phận dùng

Rễ thu hái quanh năm, rửa sạch thái nhỏ, thường dùng tươi. Vỏ thân và cành cũng được dùng.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Cà Dại Hoa Trắng | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

4. Tác dụng dược lý

Chế phẩm Ervatin bào chế từ cao cây ớt làn lá nhỏ, thử nghiệm trên chuột lang đặt trong…

Chi tiết thông tin cho Công dụng, cách dùng Ớt làn lá nhỏ…

Ớt làn lá nhỏ và bài thuốc điều trị hen suyễn thể nhẹ

 Nước ta có đến hàng chục loại ớt khác nhau, từ ớt tiêu đến ớt thóc, ớt ngọt…. Ngoài các loại ớt trên tự nhiên có có một loại ớt đặc biệt khác gọi là cây ớt làn lá nhỏ, loài cây này đặc biệt ở chỗ đây là vị thuốc có công dụng điều trị bệnh hen suyễn, viêm họng.

  • Tên khác: Ớt rừng, mác mùn đông…
  • Tên khoa học: Tabernaemontana pallida pierre (1).
  • Họ: trúc đào.

Mô tả

Cây có hình dáng giá giống với cây ớt nhà, chỉ khác:

  • Hoa ớt làn lá nhỏ màu trắng xòe lớn hơn hoa ớt thường, tràng hoa có ống kéo dài hơn so với ớt nhà.
  • Trái ớt làn lá nhỏ khi chín có màu vàng, còn ớt nhà của chúng ta có màu đỏ tươi.

Trái cây màu vàng

Bộ phận dùng: Lá cây, thân vỏ cây, rễ cây.

Tính vị

Đang cập nhật

Có thể bạn quan tâm đến:   Cách dùng nhung hươu | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Công dụng của cây Ớt làn lá nhỏ

Các công dụng dưới đây dựa theo kinh nghiệm dân gian (2):

  • Viêm họng
  • Tiêu đờm
  • Hen suyễn

Cách dùng ớt làn lá nhỏ làm thuốc

Một số bài thuốc điều trị bệnh theo kinh nghiệm dân gian.

1. Điều trị hen suyễn thể nhẹ, tiêu đờm

  • Cách dùng: Để điều trị bệnh hen suyễn bằng cây ớt làn lá nhỏ, dân gian dùng thân lá nấu thành dạng cao lỏng để sử dụng (Cách nấu cao lỏng khá đơn giản, tương tự như đun nước uống, chỉ khác đã thuốc được vớt bỏ và phần nước thuốc sẽ được cô đặc lại thành dạng cao lỏng.
  • Sử dụng: Cao lỏng dùng uống hàng ngày, dùng ba lần/ngày, mỗi lần dùng khoảng 2 đến 3 thìa cà phê.

2. Điều trị viêm họng, ho

  • Bộ phận dùng: rễ cây
  • Cách dùng: Ngậm

Với ho viêm họng ho, dân gian dùng rễ cây rửa sạch, giã nát rồi ngậm hàng ngày.

Lưu ý: Không nuốt nước rễ cây, nước này nhổ bỏ.

Lưu ý khi sử dụng

Không dùng cho phụ nữ mang thai.

Với bệnh hen suyễn, cao lỏng chỉ có công dụng hỗ trợ điều trị cho những bệnh…

Chi tiết thông tin cho Ớt làn lá nhỏ và bài thuốc điều trị hen suyễn thể nhẹ…

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Bọ ngựa - Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Ớt làn lá nhỏ – Cây Thuốc Nam Quanh Ta

Cây Ớt làn lá nhỏ. Tên khoa học: Tabernaemontana pallida Pierre ex Spire (Nguồn ảnh: Internet)

Ớt làn lá nhỏ

Ớt làn lá nhỏ, ớt rừng – Tabernaemontana pallida Pierre ex Spire, thuộc họ Trúc đào – Apocynaceae.

Mô tả: Cây nhỏ, cao 2-4m, nhánh non yếu, hơi dẹp. Lá mọc đối, hình bầu dục, dài 7-15cm, rộng 3-6cm, đầu nhọn dài, gốc từ từ hẹp trên cuống; gân phụ 12-18 cặp; cuống lá cỡ 5mm. Cụm hoa xim ở nách lá. Hoa trắng, dài 3mm, ống tràng 1cm, thuỳ 5mm; nhị 5, dính ở giữa ống. Quả đại 2, dài 1,5-3cm, đường kính 0,6-1cm. Hạt 4-6, dài cỡ 1cm, rộng 5mm, có vỏ ngoài màu đỏ. Hoa tháng 5-6; quả tháng 7-8.

Bộ phận dùng: Rễ – Radix Tabernaemontanae Pallidae.

Nơi sống và thu hái: Loài của Nam Trung Quốc và Việt Nam. Ở nước ta, cây mọc ở vùng rừng núi nhiều nơi từ Lạng Sơn, Bắc Thái, Vĩnh Phú, Hà Tây, tới Thừa Thiên – Huế và Kon Tum. Có thể thu hái rễ quanh năm, rửa sạch, thái nhỏ, thường dùng tươi.

Tính vị, tác dụng: Cây có độc; có tác dụng giải độc, khư phong, giáng áp.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Rễ dùng trị đau bụng, hầu họng sưng đau, phong thấp tê đau và huyết áp cao. Cũng có thể dùng trị rắn cắn và rút gai dằm.

Có thể bạn quan tâm đến:   Lepisanthes rubiginosa (Roxb.) Leenh-công dụng Độc lực | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Liều dùng 6-12g giã nhỏ ngậm hoặc đắp.

Nguồn tham khảo: Tuyển tập 3033 cây thuốc đông y – Tuệ Tĩnh

Bài viết trên cung cấp những thông tin cơ bản về cây Ớt làn lá nhỏ. Bạn đọc có thể tham khảo để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe.

Lưu Ý

Không nên dựa vào để tự chữa bệnh do liều lượng và đặc tính thuốc có thể thay đổi tùy vào thể trạng của mỗi người.

Nếu có thắc mắc về liều lượng và các bài thuốc từ Ớt làn lá nhỏ, bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa y học cổ truyền.


Từ Khóa:

Ớt làn lá nhỏ || Cây Ớt làn lá nhỏ || Tabernaemontana pallida Pierre ex Spire || Tác dụng của cây Ớt làn lá nhỏ || Tìm hiểu về cây Ớt làn lá nhỏ || Cây thuốc || Thuốc nam || Cây Thuốc nam || Cây cỏ thuốc quý || Cây dược liệu || Cây thuốc đông y || Cây thuốc quanh ta || Tra cứu cây thuốc nam || Tra cứu d…

Chi tiết thông tin cho Ớt làn lá nhỏ – Cây Thuốc Nam Quanh Ta…

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Lưỡi cọp đỏ | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến chủ đề Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to

Món Ngon Mỗi Ngày, mon ngon moi ngay, ajinomoto, món ngon mỗi ngày, ajinomoto món ngon mỗi ngày, món ngon mỗi ngày ốc xào lăn lá cách, ốc xào lăn lá cách, ốc xào bơ, ốc xào me, ốc xào thơm, ốc xào phô mai, ốc xào bơ trứng muối, ốc xào, ốc xào tỏi, ốc xào sả ớt, ốc xào dừa, ốc xào sa tế, ốc xào lá lốt, các món ốc xào dễ làm

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Công dụng, cách dùng Ớt làn lá to trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.