Công dụng, cách dùng Rau răm có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Công dụng, cách dùng Rau răm trong bài viết này nhé!

Video: Cách làm CHÁO NGƯU BÀNG HÀI SẢN độc đáo, dinh dưỡng| MÓN NGON MỖI NGÀY

Bạn đang xem video Cách làm CHÁO NGƯU BÀNG HÀI SẢN độc đáo, dinh dưỡng| MÓN NGON MỖI NGÀY được cập nhật từ kênh Mon Ngon Moi Ngay từ ngày 2020-12-27 với mô tả như dưới đây.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Bạc hà cay | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Ngưu bàng được biết đến không chỉ là một vị thuốc tốt cho sức khỏe, mà còn là một nguyên liệu giúp món ăn trở nên lạ miệng, độc đáo hơn. Thử ngay công thức của Món Ngon Mỗi Ngày mẹ nhé!

NGUYÊN LIỆU
Tôm sú: 150g
Mực lá: 100g
Cá lóc filet (hoặc cá điêu hồng): 100g
Ngưu bàng tươi: 200g
Cà rốt: 50g
Gạo thơm: 1/2 chén
Nếp: 2M
Nước dùng gà: 1.5L
RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
ĂN KÈM: chanh, ớt
Gia vị: Tiêu, muối, hành tím cắt lát, hành phi, nước mắm, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Gà

#MónNgonMỗiNgày #MonNgonHangNgay #ChaoNguuBangHaiSan

CÁC MÓN CHÁO NGON TỪ MÓN NGON MỖI NGÀY





………………………………..
Theo dõi kênh Món Ngon Mỗi Ngày để cập nhật những bài hướng dẫn nấu ăn mới nhất và những bí quyết hữu ích nhé mọi người!
👉Website chương trình “Món Ngon Mỗi Ngày”: https://monngonmoingay.com
👉Facebook fanpage: https://bit.ly/36gDhI2
👉 Nhấn theo dõi kênh tại đây: https://goo.gl/QodHTt
👉Khám phá sản phẩm Ajinomoto tại Món Ngon Mỗi Ngày: https://bit.ly/3n25KIA

⛔ Đây là tư liệu thuộc sở hữu của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày thuộc công ty Ajinomoto Việt Nam. Vui lòng ghi rõ nguồn “Món Ngon Mỗi Ngày – Công ty Ajinomoto Việt Nam” khi đăng tải/sử dụng tư liệu này

Một số thông tin dưới đây về Công dụng, cách dùng Rau răm:

11 tác dụng của rau răm với sức khỏe đàn ông, phụ nữ làm đẹp, trị bệnh

Rau răm có vị cay nóng, tính ấm nên thường được kết hợp với các thực phẩm khó tiêu để tiêu trừ chướng bụng. Ngoài ra, các tác dụng của rau răm còn có gì nữa? 

Có thể bạn quan tâm đến:   Oryza sativa L. var. glutinosa Tanaka-công dụng lúa nếp | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

1. Ăn rau răm có tác dụng như thế nào
Theo Đông y, rau răm là loại thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể. Ăn rau răm sống sẽ giúp làm ấm bụng, kích thích tiêu hóa, tán hàn và sát trùng. Ngoài ra nó còn có thể giúp sáng mắt, khỏe gân cốt, trị chứng chuột rút, chữa đầy hơi, đau bụng lạnh, tiêu chảy, kém ăn. Các tác dụng khác như hạ sốt, lợi tiểu, chống nôn hay các bệnh ngoài da đều đã được công nhận là có hiệu quả.

Hình ảnh cây rau răm (Nguồn:baomoi.com)

1.1 Chữa bệnh cảm cúm

Để trị cảm cúm, bạn lấy một nắm rau răm và 3 lát gừng, giã nhỏ hai thứ rồi vắt lấy nước uống. Rau răm và gừng đều có tính ấm, thức uống thơm ngon bổ dưỡng từ các nguyên liệu có tác dụng tán hàn giải cảm, giảm tình trạng nghẹt mũi ở người ốm.

1.2 Chữa rắn cắn

Nếu phát hiện có người bị rắn cắn thì nhanh chóng giã nhỏ rau răm, cho bệnh nhân uống nước còn bã thì đắp vào vết cắn rồi băng lại. Thực hiện càng sớm càng tốt. Khả năng giải độc và sát trùng của loại thực phẩm này sẽ là cách sơ cứu rất hiệu quả.

1.3 Giảm và chữa triệu chứng đầy hơi chướng bụng, tiêu hóa kém

Như đã nhắc đến ngay từ đầu, loại rau gia vị rất tốt cho sức khỏe có thể giảm tình trạng chướng bụng nhờ tính ấm và khả năng kích thích tiêu hóa. Nếu bị chướng bụng, bạn hãy lấy một nắm rau răm giã nhỏ, vắt lấy nước uống rồi dùng bã xoa xung quanh rốn. Tình trạng đầy hơi sẽ nhanh chóng biến mất.

Có thể bạn quan tâm đến:   Paris polyphylla Smith-công dụng trọng lâu nhiều lá | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Những người dễ bị chướng bụng thì khi ăn các món như trứng vịt lộn nên ăn kèm rau răm để dễ tiêu ngay từ đầu và không nên ăn quá nhiều trong một lần.

Công dụng của rau răm giảm tình trạng đầy hơi chướng bụng hiệu quả (Nguồn: draxe.com)

1.4 Trị bệnh nước ăn chân
Tác dụng của rau răm ngoài trị các bệnh từ bên trong còn có thể sát khuẩn ngoài da. Nếu bị nước ăn chân hãy lấy rau răm giã nhỏ, đắp vào chỗ bị nước ăn hoặc dùng nước chấm vào vết thương mỗi ngày 2 lần. Hạ…

Chi tiết thông tin cho 11 tác dụng của rau răm với sức khỏe đàn ông, phụ nữ làm đẹp, trị bệnh…

Tìm hiểu Ăn rau răm có tốt không? Trị bệnh gì? – YouMed

Rau răm sở dĩ là loại rau  và là gia vị quen thuộc với mọi người dân Việt Nam. Không ít người thắc mắc: Ăn rau răm có tốt không? Rau răm trị bệnh gì? Sau đây, hãy cùng Youmed hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách dùng của dược liệu này.

1. Rau răm là gì?

  • Tên gọi khác: Thủy lục, thủy liễu, phắc phèo…
  • Tên khoa học: Polygonum odoratum Lour.
  • Họ khoa học: Họ Polygonaceae (Rau răm).
  • Tên dược liệu: Lá và cành- Ramulus et Folium Polygoni Odorati.
Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Xuyên tiêu | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

1.1. Đặc điểm sinh trưởng và thu hái

Đặc điểm sinh trưởng:

  • Là loài đặc hữu của Lào, Việt Nam, Campuchia…
  • Sống quanh năm, ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, có thể tàn lụi ở nhiệt độ dưới 0 độ C.
  • Sinh trưởng và phát triển từ vùng đồng bằng, trung du, đồi núi dưới 1000m.
  • Ưa ẩm hơi chịu bóng, có thể sống ở vùng ngập nước, song không chịu được hạn.
  • Có khả năng mọc chồi gốc, chồi thân khỏe.
  • Ở những cây, không bị ngắt ngọn thường xuyên, có thể ra hoa quả hằng năm.
  • Được nhân giống bằng thân, dùng các đoạn thân dài 15 cm, hoặc bứng cả cây.
  • Khoảng thời gian thích hợp để cây phát triển mạnh mẽ nhất là mùa xuân hè.
  • Dùng phân chuồng, phân nước, đạm pha loãng để tưới cây, sẽ cho năng suất cao hơn.

Thu hái:

  • Do đây là loài sống quanh năm nên có thể thu hoạch Rau răm suốt năm.
  • Nên chọn cây chưa ra hoa, vừa trưởng thành và thân cây đỏ, hơi ngả tím, bởi lúc này dược tính trong cây là cao nhất.
  • Có thể dùng tươi hoặc sấy khô dùng dần.
  • Thời điểm thích hợp ra hoa quả tháng 1-3.

1.2. Mô tả toàn cây rau răm

Thuộc loại cây thân thảo, cao tối đa 30 cm, chia thành nhiều đốt ở phần thân. Thân bò, bén rễ ở các mấu, thân đứng mảnh, màu trắng hoặc màu tía, có khía mờ, có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu. Rễ phụ rất phát triển, nhất là khi tiếp xúc với đất sẽ đâm ra thành nhiều nhánh.

Có thể bạn quan tâm đến:   Rehmannia glutinosa (Gaertn.) Libosch. ex Steud | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Lá đơn, hình mác, mọc so le. Phiến lá sắc xanh đậm ở mặt trên, mặt dưới sắc hung đỏ, bề mặt có phần gân chạy song song, cuống ngắn, bao phủ bởi lớp lông nhọn dài. Bẹ chìa ôm lấy thân, ngắn thường bằng ¼ chiều dài đốt. Chiết xuất từ lá là tinh dầu màu …

Chi tiết thông tin cho Tìm hiểu Ăn rau răm có tốt không? Trị bệnh gì? – YouMed…

Tác dụng của rau răm là gì? Có những lưu ý và tác hại gì cần tránh?

Những công dụng đáng ngạc nhiên của rau răm với sức khỏe

Rau răm là một loại rau thơm rất phổ biến trong thực đơn hằng ngày của người Việt. Ngoài độ ngon mang lại cho món ăn, rau răm còn có nhiều công dụng đáng ngạc nhiên về sức khỏe mà ít ai biết đến.

Hỗ trợ tiêu hóa

Tính nóng của rau răm giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra một cách mạnh mẽ, hỗ trợ điều trị và thuyên giảm các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi hoặc chướng bụng.

Rau răm có nhiều công dụng với sức khỏe. Ảnh minh họa. Đồ họa: N.A

Cách làm: Lấy một nắm rau răm rửa sạch và nghiền thành chất lỏng để uống. Phần bã còn lại dùng để xoa quanh rốn. Sau một khoảng thời gian, bạn sẽ thấy cơ thể có những sự thay đổi tích cực.

Điều trị cảm cúm

Ảnh minh họa. Đồ họa: N.A

Rau răm được xem là giúp ích rất tốt cho việc điều trị cảm cúm, một trong các giải pháp lý tưởng cho những người bị cảm.

Cách làm: Rửa sạch một nắm rau răm, giã nhuyễn với gừng tươi, thêm ít nước sạch rồi lọc lấy hỗn hợp làm thuốc uống.

Có thể bạn quan tâm đến:   Tác dụng của sâm cau với sinh lý nam giới | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Có tác dụng trị nấm

Ảnh minh họa. Đồ họa: N.A

Rau răm cũng có tác dụng trị nấm kẽ ngón chân. Loại nấm này là hậu quả của việc để chân tiếp xúc với nước bẩn trong thời gian dài.

Ngoài ra, nấm còn có thể xảy ra với những người phải đi giày cả ngày, đặc biệt là nhân viên văn phòng.

Cách làm: Rửa sạch lá; nghiền thành chất lỏng để bôi lên vùng bị thương. Hoặc bạn cũng có thể dùng bã để đắp lên. Và nhớ đừng bao giờ để vết thương tiếp xúc với nước.

Điều trị vết thương bầm tím, sưng tấy

Ảnh minh họa. Đồ họa: N.A

Rau răm có tác dụng điều trị, giảm đau cho những vết thương bị bấm tím và sưng tấy khi bị thương.

Cách làm: Rửa sạch một nắm rau răm. Xay nhuyễn nó cùng với long não, sau đó thoa hỗn hợp lên vết thương và cố định vết thương bằng băng sạch.

Hỗ trợ các vấn đề về da

Ảnh minh họa. Đồ họa: N.A

Ngoài những lợi ích kể trên, thì rau răm cũng là một loại thảo mộc có hỗ trợ rất tốt cho việc chăm sóc da. Do tác dụng chống viêm và tiêu độc, được xem là một phương pháp tự nhiên tuyệt vời để loại bỏ mụn nhọt cũng như se khít lỗ chân lông.

Cách làm: Giã ná…

Chi tiết thông tin cho Những công dụng đáng ngạc nhiên của rau răm với sức khỏe…

Những công dụng tuyệt vời của rau răm

Những công dụng tuyệt vời của rau răm

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng của Xộp | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Thứ Sáu, 08:00, 09/10/2015

VOV.VN – Nhiều tài liệu y văn cổ khẳng định, rau răm có tác dụng chữa thiếu máu do thiếu sắt, điều hòa kinh nguyệt, đặc biệt cải thiện di mộng tinh.

Rau răm còn có tên là thủy liễu. Cây thân thảo, mọc dưới nước hoặc ở nơi luôn luôn ẩm ướt. Lá rau răm thuôn dài nhọn ở đầu. Rau răm có hương thơm đặc biệt. Nó là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong chế biến các món ăn.

Theo đông y rau răm có vị cay nóng, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng tán hàn, ích trí, minh mục, tiêu thực, sát trùng. Tác dụng của rau răm khi ăn sống ấm bụng, tiêu thực, sát trùng, tán hàn. Rau răm làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt.

Lương y Nguyễn Hồng Xiêm, Chủ tịch Hội Đông y Hà Nội cho biết: trong các y văn ghi lại, rau răm có vị cay ấm, khu hàn, trừ thấp, ôn ấm tỳ vị, tiêu thực, trừ chướng thống, cẩm tả lỵ. Nó còn giúp trừ cước khí sưng chân, chữa rắn, rết, côn trùng cắn, chàm, ghẻ (để đắp, rửa).

Nhiều tài liệu y văn cổ còn khẳng định, rau răm đã được người xưa sử dụng để khử trừ giun sán, chữa thiếu máu do thiếu sắt, điều hòa kinh nguyệt.

Theo lương y Nguyễn Hồng Xiêm, thời gian gần đây, nhiều công trình nghiên cứu y học hiện đại cũng kết luận: Rau răm có thể cải thiện tình trạng di mộng tinh, xuất tinh sớm góp phần kéo dài cuộc truy hoan sung mãn. Ngoài ra, rau răm còn có tác dụng làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng của Xui | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Công dụng chữa bệnh của rau răm trong đông y:

Đầy hơi trướng bụng, tiêu hoá kém: Dùng một nắm rau răm rửa sạch giã nhỏ vắt lấy nước uống. Bã đem xoa vào bụng (xoa tập trung vào vùng rốn).

Cảm cúm: Rau răm một nắm, gừng sống 3 lát. Hai thứ giã nhỏ vắt lấy nước uống. Hoặc rau răm 20g, tía tô 20g, kinh giới 16g, xương bồ 16g, xuyên khung 10g, bạch chỉ 10g. Kiện 10g. Sắc uống.

Đau bụng tiêu chảy do nhiễm lạnh: Rau răm (khô) 16g, bạch truật 12g, kinh giới 16g, lương khương 12…

Chi tiết thông tin cho Những công dụng tuyệt vời của rau răm…

Tác dụng của rau răm là gì? Có những lưu ý và tác hại gì cần tránh?

Rau răm loại gia vị được nhiều gia đình sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu và nắm rõ các tác dụng cả loại rau này. Tham khảo thông tin dưới bài viết để sử dụng loại rau răm đúng cách nhằm phát huy tối đa các tác dụng có lợi cho sức khỏe.

Rau răm là một loại cây thảo mộc, có thân mọc bò ở gốc và rễ mọc ra từ các đốt, phần thân mọc cao lên khoảng 30 – 40 cm. Cả cây rau răm đều có mùi thơm đặc trưng, các lá rau răm thì có hình trứng nhác, nhọn ở chóp lá và bề mặt thì có nhiều đường gân chạy song song nhau.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Thanh thất | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, mùi thơm và có tác dụng trong điều trị nhiều loại bệnh.

1. Ăn rau răm có tác dụng gì?

 Ngoài việc là gia vị trong nhà bếp thì trong Đông Y rau răm còn được sử dụng trong nhiều loại bệnh nhờ vào đặc tính ấm vốn có của rau răm.

Điều trị các triệu chứng cảm cúm

– Rau răm kết hợp với gừng cùng tính ấm sẽ trở thành một loại thức uống ngon hữu hiệu và có tác dụng giải cảm, cải thiện nhanh các triệu chứng khó chịu của cảm cúm gây ra cho người bệnh.

– Cách thực hiện

  • Chuẩn bị rau răm tươi, gừng tươi.
  • Rửa sạch rau răm và cho vào cối giã chung với gừng.
  • Tiếp đến thêm nước lọc vào, tiến hành lọc lấy nước đó uống.
  • Duy trì uống 2 lần/ ngày, dùng cho đến khi không còn những dấu hiệu của bệnh cúm.

Xem thêm các bài viết liên quan

Rau răm không có độc tính và được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh

Chữa rắn cắn

– Rau răm có khả năng giải độc và sát trùng nên nhiều người sử dụng nó để làm một cách sơ cứu khi bị rắn cắn hữu hiệu.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Gối hạc - | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

– Thực hiện cũng vô cùng đơ…

Chi tiết thông tin cho Tác dụng của rau răm là gì? Có những lưu ý và tác hại gì cần tránh?…

Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến chủ đề Công dụng, cách dùng Rau răm

Món Ngon Mỗi Ngày, mon ngon moi ngay, ajinomoto, món ngon mỗi ngày, ajinomoto món ngon mỗi ngày, món ngon mỗi ngày cháo ngưu bàng hải sản, cách làm cháo ngưu bàng hải sản, cháo hải sản, cách làm cháo hải sản, cháo hải sản thập cẩm, nấu cháo hải sản, cháo hải sản nấu như thế nào Uống nước rau răm có tác dụng gì, Con trai ăn rau răm có tác dụng gì, Rau răm có tác dụng gì cho phụ nữ, Rau răm có tác dụng gì cho da mặt, Tác dụng của rau răm và muối, Sinh tố rau răm có tác dụng gì, Rau răm có tác dụng gì cho bà bầu, Rau răm tính hàn hay nhiệt

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Công dụng, cách dùng Rau răm này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Công dụng, cách dùng Rau răm trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.