Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website duoclieuvietnam.org sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua trong bài viết này nhé!

Video: Mướp đắng xào Trứng – Công dụng của quả Khổ Qua #hnp

Bạn đang xem video Mướp đắng xào Trứng – Công dụng của quả Khổ Qua #hnp được cập nhật từ kênh Hà Nội Phố từ ngày 2021-09-30 với mô tả như dưới đây.

Hà Nội Phố: Mướp đắng xào Trứng – Công dụng của quả Khổ Qua #hnp #hanoipho #muopdang
Kính chào quý vị và các bạn, tôi là Duy, một người con đất Thái Bình quê lúa, có cơ hội học tập và sinh sống tại thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Xuất phát từ tình yêu chân thành với Hà Nội – nơi Duy đã coi là quê hương thứ hai của mình, Duy lập kênh youtube này trước tiên là để lưu giữ lại những khám phá và trải nghiệm của bản thân, sau là để chia sẻ với quý đồng bào về sự đổi thay từng ngày của thủ đô.
——————
Kênh youtube “Hà Nội Phố” là toàn bộ tâm huyết và nỗ lực của Duy sau nhiều năm ấp ủ và cố gắng. Những ngày đầu làm video, Duy chỉ nghĩ đơn giản mình làm mọi thứ hoàn toàn tự nhiên với những gì mình có, từ thế giới quan của riêng mình. Chỉ đến khi kênh được cộng đồng quan tâm nhiều hơn, nhận được nhiều góp ý, Duy mới nhận ra mình có nhiều thiếu sót, để phục vụ cộng đồng không phải chỉ nhiệt huyết là đủ, mà còn cần trang bị thêm rất nhiều kiến thức và kỹ năng. Duy đang nỗ lực từng ngày để hoàn thiện bản thân. Duy xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, góp ý từ quý vị và toàn thể cộng đồng.
—————–
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ TẠI: https://goo.gl/c3C67k
Fanpage Hà Nội Phố: http://bit.ly/2tefK9P
Liên hệ với Duy theo số điện thoại: 0936 639 777 (Zalo, Viber, Whatsapp)
————–
DANH SÁCH PHÁT :
Ẩm thực đường phố Hà Nội: http://bit.ly/2sQ0PyD
Người Hà Nội: http://bit.ly/2te8kin
Đi chợ – Market: http://bit.ly/2uiCI06
Phố Cổ Hà Nội: http://bit.ly/2uiLaMw
————–
MỖI LIKE, SHARE, ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) CỦA QUÝ VỊ ĐỘNG LÀ ĐỘNG LỰC VÔ CÙNG LỚN LAO CHO KÊNH. “HÀ NỘI PHỐ” XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA QUÝ VỊ VÀ TOÀN THỂ CỘNG ĐỒNG.
#hnp

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Bầu đất | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Một số thông tin dưới đây về Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua:

Mướp đắng giải nhiệt mùa Hè món ăn ngon, bài thuốc quý…

Mướp đắng (Bitter melon) hay còn gọi là khổ qua, tên khoa học là Momordica Charantia thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ châu Á và châu Phi nhưng hiện nay có mặt ở nhiều nơi trên thế giới kể cả Âu- Mỹ… Nó có thể được trồng làm cảnh

Vài nét về quả mướp đắng
Mướp đắng (Bitter melon) hay còn gọi là khổ qua, tên khoa học là Momordica Charantia thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ châu Á và châu Phi nhưng hiện nay có mặt ở nhiều nơi trên thế giới kể cả Âu- Mỹ… Nó có thể được trồng làm cảnh hay lấy quả; quả có hình dài tròn, màu xanh, khi chín có màu đỏ, có những bướu nhỏ ở ngoài vỏ. Mướp đắng có vị đắng và theo Đông Y có tình hàn, giúp giải nhiệt, vừa là thức ăn lại kiêm chức năng chữa bệnh. Năm 1990 Liên Hợp Quốc đã đưa mướp đắng vào danh sách dược thảo chữa bệnh, nằm trong danh mục 6 loại dược thảo có tác dụng tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm đến:   Hedychium villosum Wall. in Roxb- công dụng Ngải tiên lông | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Tác dụng chữa bệnh của mướp đắng
* Chữa bệnh tiểu đường: Theo rất nhiều nghiên cứu các nhà khoa học đã phát hiện thấy mướp đắng có tác dụng rất tốt trong việc chữa bệnh tiểu đường. Ví dụ, nghiên cứu của các chuyên gia ở Đại học Bologna Italia thực hiện ở 720 người mắc bệnh tiểu đường cho thấy mướp đắng đứng đầu danh sách 10 loại dược thảo điều trị tốt bệnh này. Khả năng làm giảm đường huyết có trong mướp đắng gồm  chanrantin, polypeptid-p và vicine…, những hợp chất này không chỉ làm giảm đường huyết mà còn cải thiện việc dung nạp gluco và làm giảm cholesterol. Cũng qua nghiên cứu, phát hiện thấy mướp đắng còn làm chậm quá trình thoái hóa võng mạc, một biến chứng thường gặp của bệnh tiểu đường.

* Mướp đắng với bệnh ung thư: Là loại quả có chứa nhiều thành phần hữu ích, đặc biệt là protein, các chất chống ôxi hóa… nên nó có tác dụng rất tốt trong việc kháng khuẩn, nâng cao sức khỏe cho hệ miễn dịch. Một nghiên cứu mới nhất vừa công bố trên Tạp chí Nghiên cứu ung thư của Hiệp hội Ung thư Mỹ số ra tháng 3/2010 do nữ giáo sư Ratna Ray cùng cộng sự ở ĐH Saint Lonis, Mỹ thực hiện đã phát hiện thấy ngoài tác dụng giảm đường huyết v…

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Lệ dương | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Chi tiết thông tin cho Mướp đắng giải nhiệt mùa Hè món ăn ngon, bài thuốc quý……

Mướp đắng và các bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng

Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua

Tên tiếng Việt: Mướp đắng, Khổ qua, Mướp mủ, Lương qua, Chưa rao (Mường), Cẩm lệ chi, Mác khấy (Tày)

Tên khoa học: Momordica charantia L.

Họ thực vật: Cucurbitaceae

Công dụng: Ho, tả, lỵ, giun, dễ tiêu, tê thấp (Quả). Lòi dom (Lá giã đắp). Rôm sảy (Quả nấu nước tắm). Bệnh về gan và lá lách. Ở Ấn Độ, quả và lá chữa trẻ, hủi, vàng da và tẩy giun. Hoa tươi và rễ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa kiết lỵ. Lá chữa ghẻ lở, vết thương nhiễm độc, viêm mủ da, rắn độc cắn.

Phân bố: Cây trồng phổ biến ở miền Trung và miền Nam.

Mùa hoa quả: II-VI

Chi tiết thông tin cho Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua…

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Rau khúc nếp | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Mướp đắng giúp thanh nhiệt, giải độc – BaoHaiDuong

Mướp đắng chứa nhiều thành phần quý


Cây mướp đắng

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua. Vị thuốc khổ qua còn gọi là cẩm lệ chi, lại bồ đào, lương qua, lại qua, hồng dương, mướp đắng.

Tên khoa học: Momordica charantia L.

Thuộc họ: Họ bầu bí Cucurbitaceae.

Cây mướp đắng là cây dây leo bằng tua cuốn. Thân có cạnh. Lá mọc so le, dài 5-10cm, rộng 4-8cm, phiến lá chia làm 5-7 thùy, hình trứng, mép khía răng. Mặt dưới lá màu nhạt hơn mặt trên, gân lá có lông ngắn. Hoa đực và hoa cái mọc riêng ở nách lá, có cuống dài. Cánh hoa màu vàng nhạt. Quả hình thoi, dài 8-15cm, mặt ngoài có nhiều u lồi.

Quả chưa chín có màu vàng xanh, khi chín màu vàng hồng, đỏ. Hạt dẹp, dài 13-15mm, rộng 7-8mm, trông gần giống hạt bí ngô. Quanh hạt có màng đỏ bao quanh (giống như màng hạt gấc). Mướp đắng được trồng khắp nơi trên đất nước ta.

Có thể bạn quan tâm đến:   Coelogyne viscosa Reichb.f.- công dụng Thanh đạm nhớt | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Theo Từ điển cây thuốc Việt Nam, thành phần hóa học của mướp đắng: Trong quả có charantin, b-Sitosterrol-b-D- glucoside và 5,25-Stigmastadien-3b-D-glucoside, có tinh dầu rất thơm, glucosid, saponin và alcaloid momordicin.

Ngoài ra, còn có các vitamin B1, C, caroten, adenin, betain, các enzym tiêu protein. Hạt chứa dầu và chất đắng.

Tính vị – qui kinh: Vị đắng, lạnh; quy vào kinh tỳ vị tâm can.

Công dụng: Thanh giải thử nhiệt, minh mục, giải độc.

Ứng dụng trong trị bệnh


Mướp đắng tốt cho người bệnh đái tháo đường

+ Tả thực hỏa ở 6 kinh, thanh thử, ích khí, chỉ khát. Trị đơn hỏa độc khí, mụn nhọt kết độc (theo sách Trấn Nam Bản Thảo).

+ Trừ nhiệt, giải phiền (theo Bản Thảo Cầu Chân).

+ Dùng sống mướp đắng thì trừ nhiệt, minh mục, thanh tâm. Nấu chín thì dưỡng huyết, tư can, nhuận tỳ, bổ thận (Tùy Cức Cư Ẩm Thực Phổ).

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng Mã tiền thảo | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam


Mướp đắng dùng sống trị mỡ máu cao

+ Trị phiền nhiệt, tiêu khát, phong nhiệt làm cho mắt đỏ, trúng thử, hạ lỵ (Tuyền Châu Bản Thảo). Liều dùng: Sắc uống: 8-20g. Hoặc đốt tồn tính, uống.

Trị rôm sẩy: Lá khổ qua tươi, nấu lấy nước tắm, ngày 3-4 lần (Trung Quốc Dân Gian Bách Thảo Lươn…

Chi tiết thông tin cho Mướp đắng giúp thanh nhiệt, giải độc – BaoHaiDuong…

Mướp đắng và các bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng

Ngoài món ăn, trái mướp đắng còn là thuốc bổ huyết, giải nhiệt, giảm ho, trị giun, nhuận tràng, sát trùng và hạ đường trong máu…

Công dụng của mướp đắng

Mướp đắng còn gọi là khổ qua, ổ qua, lương qua, mướp mủ. Tên khoa học Momordica charantia L. Thuộc họ Bầu bí – Cucurbitaceae.

Theo bác sĩ Lê Thân, Bệnh viện Y học Cổ truyền Quảng Nam, trái mướp đắng có momordicin là một glucozid đắng, có tác dụng diệt vi khuẩn và siêu vi khuẩn, giúp cơ thể chống lại các tế bào ung thư đang phát triển; và hỗn hợp charantin và protein (có cấu trúc giống insulin) có tác dụng hạ lượng đường cao trong máu một cách từ từ nên rất an toàn cho người bệnh tiểu đường.

Có thể bạn quan tâm đến:   Sambucus simpsonii Rehd.- công dụng Cơm cháy tròn | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

Mướp đắng có tác dụng chữa tiểu đường týp (type) II mới mắc, chưa dùng các loại tân dược, phối hợp với các sulfamid chữa tiểu đường týp II để tăng tác dụng, giảm liều và giảm tác dụng phụ của sulfamid trong chữa tiểu đường; phòng chống các bệnh tim mạch, thần kinh, ung thư, lão hoá, phối hợp với xạ trị chữa ung thư và giảm tác hại của tia xạ với người bệnh.

Hạt mướp đắng có tính bổ dương, tráng khí. Dùng để chữa ho, viêm họng, trẻ em lên cơn co giật do sốt cao hoặc kinh phong, có tài liệu cho rằng nó còn có tác dụng chữa rắn cắn. Thường dùng từ 3 – 6g hạt khô/ ngày.

Lá mướp đắng phơi khô, hãm nước để giải độc, kích thích tiêu hoá, nhuận tràng tẩy giun.

Các bài thuốc từ mướp đắng

– Nước tắm cho trẻ em chữa rôm sảy: mướp đắng 2 – 3 trái tươi băm nhỏ nấu với nước để tắm cho trẻ bị rôm sảy, ngày một lần, bã xát nhẹ trên da. Dây mướp đắng nấu sôi để nguội tắm cho trẻ.

Có thể bạn quan tâm đến:   Công dụng, cách dùng của Thuốc phiện | Trang thông tin dược liệu, cây thuốc vị thuốc Việt Nam

– Hạ nhiệt, giải độc, làm sáng mắt: trái mướp đắng lượng vừa đủ, phơi hay sấy khô, mỗi lần dùng 15g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 – 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Một trái mướp đắng tươi xẻ ra bỏ ruột, cho lá chè vào khép lại, treo vào chỗ thông gió không nắng mà phơi khô âm can; khi bị cảm nắng, nóng nấu nước uống hoặc pha như pha chè uống, mỗi lần 10 – 15g.

– Đau dạ dày: hoa mướp đắng tán nhỏ uống.

– Đau mắ…

Chi tiết thông tin cho Mướp đắng và các bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng…

Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến chủ đề Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Momordica charantia L- công dụng Mướp đắng, Khổ qua trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các bài thuốc đông y từ những dược liệu quý trong việc phòng & chữa bệnh mọc tự nhiên ngay trong vườn nhà mà đôi khi chúng ta không hay biết.